Roti Sobek Pandan Melaka
Setiap minggu selama masa pandemi ini selalu buat roti. Hal ini karena suami tdk mau ngantin utk maksi tetapi juga tdk mau dibawakan maksi nasi dan lauk pauknya. Maunya makanan sekali "hap" lgsg msk mulut. Selalu jadinya kentang rebusndengan sosis atau telur rebus. Lama2 kasian mk tiap senin selain kentang bekel roti... 😘
Roti ini dari resep ig mba ayoe_widya83 tp dgn modif kr gula melaka hny tahan 12 jam tdk bisa utk esok hari. Rasa roti ininsangat empuuukkk n harum sekali.
Roti Sobek Pandan Melaka
Setiap minggu selama masa pandemi ini selalu buat roti. Hal ini karena suami tdk mau ngantin utk maksi tetapi juga tdk mau dibawakan maksi nasi dan lauk pauknya. Maunya makanan sekali "hap" lgsg msk mulut. Selalu jadinya kentang rebusndengan sosis atau telur rebus. Lama2 kasian mk tiap senin selain kentang bekel roti... 😘
Roti ini dari resep ig mba ayoe_widya83 tp dgn modif kr gula melaka hny tahan 12 jam tdk bisa utk esok hari. Rasa roti ininsangat empuuukkk n harum sekali.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Persiapkan bahan A
- 2
Mikser bahan A hingga 1/2 kalis
- 3
Masukkan bahan B. Mixer hingga kalis elastis. Lakukan tes window pane. Istirahatkan adonan 15 menit. Bagi adonan, sy 54 gram. Lakukan rounding. Istirahatkan 30 menit. Tutup adonan dengan plastic wrap atau kain basah.
- 4
- 5
Gilas adonan, buang udaranya. Isi dengan isian. Proofing kembali hingga mengembang 2x lipat krg lebih 1 jam.
- 6
Oven dengan suhu 170 derajat api atas bawah hingga matang.
- 7
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar