Tum hati
Kangen masakan nenek. Tum adalah salah satu lauk yang dikukus seperti pepesan. Nenek saya kalo hari raya kan motong ayam banyak, jadi hatinya juga banyak. Biasanya hati ampela ayam dibuat tum. #PejuangGoldenApron2
Tum hati
Kangen masakan nenek. Tum adalah salah satu lauk yang dikukus seperti pepesan. Nenek saya kalo hari raya kan motong ayam banyak, jadi hatinya juga banyak. Biasanya hati ampela ayam dibuat tum. #PejuangGoldenApron2
Cara Membuat
- 1
Potong hati ayam agak kecil atau sesuai selera. Semua bumbu diblender.
- 2
Siapkan wadah yang agak besar. Masukkan hati ayam yang sudah dipotong, lalu bumbu yang sudah diblender.
- 3
Bersihkan sisa bumbu di blender dengan 50 ml air, lalu campurkan pada adonan. 2 butir telur dikocok dan masukkan ke adonan.
- 4
Setelah itu masukkan minyak goreng, dan aduk rata. Siapkan daun pisang dan semat.
- 5
Tumpuk 2 lembar daun dan bentuk untuk tum, lalu isikan dan disemat.
- 6
Bungkus hingga adonan habis lalu siapkan panci untuk mengukus. Masukkan tum dan kukus selama 45 menit.
- 7
Tanda tum matang, daun pisang berubah warna dan wangi tum sudah keluar. Matikan kompor dan angkat timnya, lalu coba buka satu tim hati.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Tumis hati ampela Tumis hati ampela
Banyak varian dari resep tumis hati ampela yang sy temukan, dan ini salah satunya, setelah mencoba... rasanya enak, ada aroma jahe dan setelah matang haruuuum sekali, :)
-
Tumis Hati ampela Tumis Hati ampela
Sulung saya penyuka hati ayam..jadi selalu requist hati ayam kalo emaknya beli ayam..
-
Tumis Pare hati ampela Tumis Pare hati ampela
tips menghilangkan rasa pahit...iris tipis uleni dengan garam tambahkan air diamkan semalaman. besok pagi tiriskan siap diolah...
-
-
-
-
-
Tumis pare teri Tumis pare teri
Yeay..akhirnya setelah sekian lama posting resep jg..#kalauakubikin tumis pare biar pare nya g pahit setelah di iris2 pare lalu di remas dengan sedikit garam sampai lemas dan keluar airnya. Setelah itu diamkan beberapa saat kira2 15 menit. Lalu cuci dengan air bersih. Tinggal dimasak deh sperti masak tumis biasanya. Di jamin rasa pahit dari pare nya akan banyak berkurang..Ini tips dari ibu aq lho. Dan uda aq praktekin sampe sekarang kalo masak pare pahit banyak bgt berkurang..Yuk cus ikutin tips dari aq..😉😄
-
Tumis pare teri Tumis pare teri
Kebetulan ada pare sisa buat siomay pesenan tetangga dan ada teri jadi pas banget dibuat tumis pare teri kayaknya enak banget buat sarapan pagi.. 😃 #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru
-
Tumis pare teri Tumis pare teri
Minggu ini bener2 special karena kita bisa berburu wildcard klo posting lebih dari satu😁 alhamdulillah... Jadi lebih semangat walaupun tim mepet posting. 🤭Pilih bahannya pare karena suka❤#GenerasiAprontis#BALONChallenge#week31#LabuanHati#BerburuWCGATA
-
Tumis pare teri Tumis pare teri
BismillahirrahmanirrahimSuka banget sama tumis pare, untuk masakan pare ini biasanya bikin sendiri dan dimakan sendiri juga, jadi kadang bisa diangetin lagi untuk keesokan harinya karena tidak habis dihari yang sama.#MasakLabu#CookpadCommunity_Depok
-
Tumis pare teri Tumis pare teri
Si bpk minta di masakin tumis pare teri. Pare ny udah di beli dr kemarin. Tdi pgi sblm brangkt kerj langsung dah di masak. Syang bpk😊 #PejuangGoldenApron2. #Minggu_Ke29. #Cookpad_Id. #CookpadIndonesia. #CookpadComunity_Jateng. #DiRumahAja
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar