Bagikan

Bahan-bahan

  1. 5 pasanghati ampela
  2. 3 siungbawang merah
  3. 2 siungbawang putih
  4. 1cabai merah besar
  5. 1 buahtomat
  6. Cabai rawit (opsional sesuai selera)
  7. 1 sdmgula (opsional; sesuai selera)
  8. 1/3 sdtgaram (opsional; sesuai selera)
  9. 1/2 sdtlada bubuk (opsional; sesuai selera)
  10. 1/4 sdtkaldu jamur (opsional)
  11. 250 mlair

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bawang merah putih, cabai dan tomat

  2. 2

    Tambahkan hati ampela yang sebelumnya sudah direbus (opsional; boleh direbus dulu atau tidak) lalu aduk perlahan

  3. 3

    Tambahkan air, gula, garam, kaldu bubuk, dan lada. Koreksi rasa dan masak hingga kuah menyusut

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Annisa
Annisa @annisalid
pada
Banjarmasin, Kalimantan Selatan

Komentar

Resep Serupa