Assalamualaikum teman-teman, apa kabar pagi ini? Semoga semua baik, berkecupan rezeki dan sehat selalu ya. Gong Xi Fa Cai bagi teman-teman yang merayakannya ya.Momen ini pas untuk menilik sejarah perayaan tahun baru Imlek, yang diperkirakan sudah ada sejak abad ke-14 SM, ketika masa pemerintahan Dinasti Shang, dan asal-usulnya kaya akan legenda.Mitologi Tionghoa menceritakan asal usulnya kembali ke pertempuran melawan monster yang disebut Nian – yang berarti "tahun" dalam bahasa China.Nian akan tiba pada hari pertama tahun baru untuk meneror penduduk desa. Namun, penduduk desa menemukan bahwa Nian takut dengan suara keras, cahaya terang, dan warna merah.Jadi setiap tahun baru, penduduk desa akan menggantung lentera merah untuk menakut-nakuti Nian dan menyalakan petasan juga. Nian tidak pernah terlihat lagi. (BBC news Indonesia)Dari tulisan tersebut kita lebih paham tentang perayaan Imlek. Dengan menu ikan lele asam manis untuk challenge Balon, CP Komuniti Solo dan @MamahCookpad.#Timlo_KeberuntunganDitahunNaga#Timlo_TimCookpadSolo#CookpadCommunity_Solo #BALONChallenge #KeberuntunganTahunNaga#LeleAsamManis#OlahanLele#resep_RhymerwidKitchen

Dapet resep dari keluarga, bikinnya simpel banget, ga banyak bahan, selamat mencoba ❤

Karena biasanya masak ini dengan udang, tp karena misua gak doyan udang maka ikan lele saja yang dimasukkan.. Sejauh ini, pak misua doyan bgt, bahkan bisa dibilang ini masakan saya yang paling dia suka. Yang mau coba dganti dengan udang atau ayam jg sah sah aja.. Kalau pakai ayam tak perlu pakai saus tiram..

Ada lele dikulkas blm Diapa apain hee. Buat mkn siang ayahnya fayaaz aja pas break time 😁

Habis belanja bulanan di g***t dan beli ikan lele 1kg karena bosan cuma di goreng jadi iseng2 bikin lele asam manis,lets see yah resepnya 😉

masakan ini lebih terasa enak karna sebelumnya pernah masak lelenya ancur ga karu*an.intinya, belajar dari kesalahan 😂

Mengulik Kelezatan Ikan Lokal Dalam Masakan IndonesiaBismillaH,Salam MERDEKA 🇮🇩Masih dibulan Agustus hari kelahiran negri ini yang ke 78.Mamah Cookpad begitu semangatnya mengajak Cookpaders mengeksplor keragaman kuliner #MasakanIndonesiaIkanLokal sebagai bentuk apresiasi #PilihMasakUntukBangsa 🙏Saya memilih jenis #IkanLele yang mudah didapat dan banyak dijual dipasar serta murah meriah.Mencoba varian dengan cara disiram saos asam manis dan ternyata enakkk banget Moms 🤤🤤Lele yang renyah kriuk baru digoreng disiram kuah saosnya ..."Maka nikmat Tuhan mu yang manakah yang kamu dustakan?"Ok, let's go cooking ♥️#GoldenApronTheApprentice#GenerasiAprontis

Sengaja di fillet supaya bocil bisa ikut maem yg tanpa bumbunya

Assalamualaikum..Ikan lele tinggal beberapa ekor, klo dimasak begitu saja, pasti gak bakal cukup. Iseng saja dibuat fillet, lalu digoreng tepung. Alhamdulillah jadi sepiring penuh, ditemani sama sayur dan sambel, selesai. Anak² pikir ini ayam, emaknya iya-in aja. Ayo dicoba..#Basidoncek#cookpadcommunity_sumbar

Sebenarnya saya selalu kesal setiap menggoreng lele karena selalu gagal utuh dan pasti menempel di wajan.. namun berhubung lele favorit saya jadi, saya tetap cuss eksekusi di dapoer cantikque.