Lele Fillet Asam Manis

phiea kim na na
phiea kim na na @mamarere96

Sengaja di fillet supaya bocil bisa ikut maem yg tanpa bumbunya

Lele Fillet Asam Manis

24 orang berencana membuat resep ini

Sengaja di fillet supaya bocil bisa ikut maem yg tanpa bumbunya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
4 orang
  1. 6 ekorlele ukuran sedang
  2. Tepung terigu
  3. 6 siungBawang merah
  4. 3 siungBawang putih
  5. 1 buahBawang bombay
  6. 5 buahcabe merah kriting
  7. 3 buahcabe rawit
  8. Secukupnyaair asam jawa
  9. 1 sendok makansaus tiram
  10. 3 sendok makansaus sambal
  11. Secukupnyaminyak goreng
  12. Secukupnyagaram, gula dan kaldu bubuk
  13. 2 buahtomat merah

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Bersihkan lele, iris fillet daging lele, sisihkan

  2. 2

    Siapkan tepung terigu kering untuk menepungi lele

  3. 3

    Balurkan tepung kering pada daging kemudian goreng. Sisihkan

  4. 4

    Iris tipis2 atau sesuai selera (bawang merah, bawang putih, cabai, bawang bombay, dan tomat)

  5. 5

    Siapkan wajan tumis bawang merah,bawang putih,cabe dan bawang bombay sampai harum

  6. 6

    Tambahkan saus tiram, saus sambal, gula, garam, air asam jawa dan kaldu bubuk.

  7. 7

    Koreksi rasa, matikan kompor dan masukkan irisan tomat

  8. 8

    Siramkan bumbu asam pedas manis ke atas daging lele yg sudah di goreng dan sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
phiea kim na na
phiea kim na na @mamarere96
pada

Komentar

Resep Serupa