Mpasi 6+ Day 23 : Bubur Kabocha Hati Tempe

Yunchans_
Yunchans_ @yunchans_
Yogyakarta

Kabocha salah satu karbohidrat kesukaan anak saya, tapi setiap memasak saya tambahkan beras agar teksturnya sesuai, tidak keenceran. Sifat dari kabocha sendiri akan mimpes dan berair ketika matang rasanya manis. Menu kali ini mengandung kalori sekitar 248 kkal. Vidio ada di IG :@yunchans_ sekoga bermanfaat 💕 #PejuangGoldenApron3

Mpasi 6+ Day 23 : Bubur Kabocha Hati Tempe

Kabocha salah satu karbohidrat kesukaan anak saya, tapi setiap memasak saya tambahkan beras agar teksturnya sesuai, tidak keenceran. Sifat dari kabocha sendiri akan mimpes dan berair ketika matang rasanya manis. Menu kali ini mengandung kalori sekitar 248 kkal. Vidio ada di IG :@yunchans_ sekoga bermanfaat 💕 #PejuangGoldenApron3

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 jam 30 menit
3 Porsi 1 hari
  1. 100 gramkabocha
  2. 10 gramberas putih
  3. 40 gramhati sapi
  4. 20 gramtempe
  5. 20 grambrokoli
  6. 5 gramkeju
  7. 5 mlminyak canola
  8. 160 mlair panas
  9. Bumbu aromatik
  10. 1 siungbawang putih
  11. 1 siungbawang merah
  12. 1 ruas keciljahe
  13. 1 lembardaun salam

Cara Membuat

2 jam 30 menit
  1. 1

    Cuci bersih semua bahan. Potong kecil” tempe, brokoli dan kabocha, sisihkan. Geprek bawang merah, bawang putih dan jahe. Iris tipis bawang merah dan bawang putih

  2. 2

    Panaskan minyak di panci. Tumis bumbu aromatik hingga harum. Masukkan hati sapi tumis sampai matang

  3. 3

    Masukkan semua bahan ke slowcooker kecuali brokoli. Masukkan air panas 160ml set slowcooker 2 jam.

  4. 4

    Setelah 1,5 jam masukkan brokoli, aduk dan tutup kembali. Setelah matang saring.

  5. 5

    Bagi menjadi 3 bagian sisanya bisa dimasukkan chiller / frezer.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Yunchans_
Yunchans_ @yunchans_
pada
Yogyakarta
Happy new mom 😆
Lebih banyak

Komentar (6)

Catur Prayani
Catur Prayani @Catur44
Kak mau tanya, kalau di masukkan ke chiller/freezer tahan berapa lama ya ka?

Resep Serupa