Blender ayam bersamaan dengan telur

Haluskan bawang merah, bawang putih, dan cabe rawit. Kemudian campurkan dengan ayam yang telah diblender.

Masukkan tepung tapioka, gula, dan garam. Aduk rata hingga tidak ada tepung yang menggumpal

Siapkan tahu pong, bersihkan sedikit isi tahu kemudian masukkan adonan bakso yang telah dibuat

Panaskan kukusan lalu kukus tahu bakso sekitar 10-15 menit. Lalu angkat

Siapkan bahan celupan lalu celupkan satu per satu tahu kemudian goreng hingga kekuningan. Angkat dan tahu bakso siap disajikan