Talam Ubi Pandan

Sitti Rahmawaty
Sitti Rahmawaty @Mama_Atiyyah
Sangatta, Kutai Timur

Masih harus banyak belajar, resep+platting Foto makanannya 😢to Merasa semakin Berdaya 💪🏽 d rumah sejak ikutan challenge dan jd #PejuangGoldenApron3 💃💃

Talam Ubi Pandan

13 orang berencana membuat resep ini

Masih harus banyak belajar, resep+platting Foto makanannya 😢to Merasa semakin Berdaya 💪🏽 d rumah sejak ikutan challenge dan jd #PejuangGoldenApron3 💃💃

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 gramUbi jalar, kukus dan haluskan
  2. 300 gramgula pasir (sesuai selera, tergantung manisnya ubi)
  3. 700 mlair
  4. 150 gramtepung tapioka, encerkan dgn sedikit air
  5. 50 gramtepung beras, encerkan dengan sedikit air
  6. Pandan pasta
  7. Garam
  8. Topping
  9. 130 mlsantan
  10. 1 sdmTepung beras
  11. 700 mlair
  12. Garam

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus Ubi jalar sampai empuk Lalu haluskan menggunakan garpu. Buang serat2nya

  2. 2

    Campur Ubi Dan gula pasir,Lalu tambahkan air.masak dengan api kecil sambil diaduk2 agar tdk gampang gosong bawahnya.

  3. 3

    Setelah matang, dinginkan adonan Ubi sebentar, Lalu tambahkan larutan tepung tapioka Dan tepung beras.aduk rata,pastikan tidak Ada bagian tepung yang menggumpal,Lalu masak hingga meletup2 Dan kental. Sisihkan

  4. 4

    Untuk topping, campurkan semua Bahan, Dan didihkan.

  5. 5

    Tata bagian hijau dalam wadah, diamkan sampai agak mengeras,Lalu tuang bahan topping santan diatasnya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Sitti Rahmawaty
Sitti Rahmawaty @Mama_Atiyyah
pada
Sangatta, Kutai Timur
Mama'² #StayAtHomesemacam diary masakan yg pernah dicoba.gak semua berhasil 😓, tp semua menjadikan sy semakin tangguh💪🏽💪🏽💃🏽🤣🤣⭐⭐⭐ wajib coba 😋⭐ mesti diulang 😓
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa