49. Homemade Kue Beras (Tteokbokki)

Isabelldc
Isabelldc @isabelldc_
Tangerang Selatan, Provinsi Banten, Indonesia

Sebenernnya ini bukan metode bikin tteokbokki asli dari korea karena setelah saya lihat2 lumayan ribet, Lalu saya searching lagi di internet dan nonton beberapa video youtube. Ternyata mudah dan ekonomis. Kalau udah bisa bikin sendiri, gabakal beli lagi sih, karena disamping lebih murah dan lebih tau apa aja kandungan di dalamnya.
Tips:
-Perlu diingat tteokboki fresh seperti ini lebih enak kalau langsung dimasak jadi hidangan, karena teksturnya masih terjaga dan masih fresh.
-Lalu saya sudah coba simpen tteokbokki ini di kulkas 2 hari, lalu saya masak, memang teksturnya berbeda dengan kalau yang dimasak langsung ya.

Oh iya nanti saya juga akan share resep bikin saus tteokbokki nya ya setelah post ini hehehe

Selamat mencoba!

#PejuangGoldenApron3
#mingguketujuh
#week7
#Cookpadcommunity_Bandung

49. Homemade Kue Beras (Tteokbokki)

83 orang berencana membuat resep ini

Sebenernnya ini bukan metode bikin tteokbokki asli dari korea karena setelah saya lihat2 lumayan ribet, Lalu saya searching lagi di internet dan nonton beberapa video youtube. Ternyata mudah dan ekonomis. Kalau udah bisa bikin sendiri, gabakal beli lagi sih, karena disamping lebih murah dan lebih tau apa aja kandungan di dalamnya.
Tips:
-Perlu diingat tteokboki fresh seperti ini lebih enak kalau langsung dimasak jadi hidangan, karena teksturnya masih terjaga dan masih fresh.
-Lalu saya sudah coba simpen tteokbokki ini di kulkas 2 hari, lalu saya masak, memang teksturnya berbeda dengan kalau yang dimasak langsung ya.

Oh iya nanti saya juga akan share resep bikin saus tteokbokki nya ya setelah post ini hehehe

Selamat mencoba!

#PejuangGoldenApron3
#mingguketujuh
#week7
#Cookpadcommunity_Bandung

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

450 gr
  1. 250 grtepung beras / 25 sdm
  2. 30 grtepung tapioka / 3 sdm
  3. 150-250 mlair mendidih
  4. secukupnyaMinyak

Cara Membuat

  1. 1

    Masukan tepung beras dan tapioka, aduk rata. Masukan air perlahan-lahan sampai bisa dibentuk seperti gambar.

  2. 2

    Bagi menjadi 4, lalu gulung, potong seperti gambar.

  3. 3

    Olesi dengan minyak (supaya gak kering).

  4. 4

    Didihkan air dengan minyak, lalu rebus 5 - 8 menit sampai mengambang. Masukan di air es supaya berhenti masak.

  5. 5

    Bisa disimpan di container/wadah tertutup di kulkas biasa, selama 1 minggu. Lebih enak langsung di masak jadi tteokbokki pada umumnya sih, lebih fresh. Selamat mencoba!

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Isabelldc
Isabelldc @isabelldc_
pada
Tangerang Selatan, Provinsi Banten, Indonesia
Halo, Selamat datang di diary resep masakan sehari-hari dari hasil eksperimen saya yg berhasil.Saya Pejuang Autoimun SLE dan RA, maka resep yang saya buat mengutamakan Gluten Free, Fresh Food , No MSG, some vegetarian and vegan 😊🌾🙅🏼‍♀️-Semoga bermanfaat bagi yang baca🤗
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa