Sambal Terong Teri

Name: Sambal Terong Teri
Yield: 6 pors
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 18 buah terong; 1 genggam ikan teri; 4 siung bawang merah (1 diiris, 3 dihaluskan); 4 siung bawang putih (2 diiris, 2 dihaluskan); 3 buah tomat; 6 cabai rawit merah; 4 cabai rawit hijau (diiris); 1 sdm Gula atau secukupnya; secukupnya Garam

Dapur Riwah @dapuriwah

Trenggalek

Masakan kesukaan partnerku,,, hihihi. Sederhana tapi endulita

Lebih banyak

Sambal Terong Teri

Bagikan Cooksnap pertama

18 orang berencana membuat resep ini

Dapur Riwah @dapuriwah

Trenggalek

Masakan kesukaan partnerku,,, hihihi. Sederhana tapi endulita

Lebih banyak

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

30 menit

6 pors

18 buahterong
1 genggamikan teri
4 siungbawang merah (1 diiris, 3 dihaluskan)
4 siungbawang putih (2 diiris, 2 dihaluskan)
3 buahtomat
6cabai rawit merah
4cabai rawit hijau (diiris)
1 sdmGula atau secukupnya
secukupnyaGaram

Cara Membuat

30 menit

1

Iris terong, rendam dalam wadah yang berisi air. Iris 1 siung bawang merah, 2 siung bawang putih dan cabai hijau.
2

Goreng bawang merah, bawang putih, tomat, cabai rawit merah. Kemudian ulek.
3

Goreng ikan teri dengan menggunakan sedikit minyak. Goreng setengah matang. Angkat dan tiriskan.
4

Siapkan wajan, panaskan minyak. Tumis irisan bawang merah, bawang putih, cabai. Tunggu sampai harum, masukkan bumbu halus, tunggu sampai matang. Tambahkan gula dan garam. Icip rasa. Masukkan terong, tambahkan sedikit air. Tunggu sampai terong empuk. Tambahkan teri. Aduk-aduk, icip rasa kembali.

Deis Daraswati dan pengguna lainnya memberikan reaksi

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

Dapur Riwah @dapuriwah

pada 10 Juli 2020 12.14

Trenggalek

Masak adalah salah satu kegiatan yang membuat moodku stabil, bahagia, istilahku "Mood Up". Aku harus berusaha bahagia untuk menghasilkan masakan yang enak begitu pun juga aku akan bahagia jika masakanku enak. Jurnal masakku ya ada di sini. Masak,, enak,, catat di sini biar tidak lupa. Semoga resep yang kutulis berguna untuk diriku sendiri (terutama ketika sudah berumah tangga nanti), untuk orang lain dan untuk anak cucuku nanti.

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Sambal Terong Teri Sambal Terong Teri

Sudah lama pingin masak sambal terong, tapi setiap belanja kepasar kok ya selalu lupa beli terong 😂 , pernah beli sambal terong di warteg, kok ya rasanya manis & ga ada pedes2nya sama sekali ya 🙈Alhamdulillah kesampean juga masak sambal terong, kebetulan ada sisa teri dikulkas jadi digabungkan saja & menjadi satu kesatuan sambal terong teri yang enakkk 😅#TantanganAkhirTahun#MasakdiTahunBaru#cookpadcommunity_bogor#nilasetiawan37_resep

Nila Suteja
Sambal Terong Teri Sambal Terong Teri

Elvira pramaisshela
Sambal Terong Teri Sambal Terong Teri

Terbuat dari bahan yang sederhana, tapi bikin nafsu makan jadi naik.Source: @ismymaulidasary#Kopijos_Desember#Kopijos#SelaluIstimewa#CookpadCommunity_Yogyakarta

Heni Nur
Sambal Terong Teri Sambal Terong Teri

Source : IsnasutantoPas ada terong eh pas liat ada resep sambel terong lewat di explore IG. Langsung cuss eksekusi 😁✌#minggu3#berburucelemekemas#resolusi2019#3weekschallenge#cookpadcommunity_surabaya

Devalesha Kitchen
Sambal Terong Teri Sambal Terong Teri

Resta Widiana Yuniarti
Sambal Terong Teri Sambal Terong Teri

pengen maem yang pedes pedes ..daannn akhirnya,buka kulkas treeeenngg..ada terong dan teri ..akhirnya di eksekusi aja ...😁😃

An Nisa
Sambal Terong Teri Sambal Terong Teri

Dulunya suami ga suka pedes pas dibuatin ini eeh jd ketagihan 😄

annisaayu
Sambal Terong Teri Sambal Terong Teri

Bun....mau yg pedes2 tapi males nguleg😁ini aja bun....

mei supriyanti
Sambal Terong Teri Sambal Terong Teri

@tmw kitchen
Sambal Terong Teri Sambal Terong Teri

Lama gk nyenggol terong, senggol ah campur teri dimasak yg pedas. Hmm enaakk.. Sambil menyelam minum air, sekalian ikut #ArisanRecook anggota KomBes.Source: Imas Halwatihttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/11479997-terong-teri-sambal-hijau?invite_token=oYLgfPkwGJcVfroj8tNoh78J&shared_at=1603321457#RecookResepImas#CookpadCommunity_Bekasi#CookpadCommunity_id

@tin_tientien
Sambal Terong Teri Sambal Terong Teri

Sambal terong dengan cara pengolahan yang simple, lebih sehat, namun tetap nikmat

Kika
Sambal Terong Teri Sambal Terong Teri

Sambal terong teri favorit dari kecil, makannya pake nasi anget dijamin bisa nambah dan nambah lagiii... Sebenernya lebih endeus lagi kalo ditambah pete, sayangnya lagi tdk ada di rumah

Yan Pritaningtyas

Rekomendasi Resep Lainnya