Bahagaia banget kan tinggal di Indonesia ada buanyakkkk buanngggeeett... Jenis masakan yang endolita. Salah satunya sambal Matah yang berasal dari Bali. Seperti namanya Matah yang berarti mentah, sambal ini terbuat dari bahan2 yg masih mentah dan pastinya bikin rasanya makin seger.... Tapi sambal ini harus habis dalam satu hari saja ya teman2, karena semua bahannya mentah.#PejuangGoldenApron3

Terinspirasi dari indomie sambel matah akhirnya nguprek dapur jadilah sambal matah 😄

Siapa nih yang suka makanan pedas dan segar? Enak nih buat dimakan sama nasi dan lauknya😋

Sambal matah adalah sambal tradisional khas Bali yang terkenal dengan cita rasa pedas, segar, dan aromatik. Ciri khasnya adalah semua bahan diiris tipis dan tidak diulek, sehingga terasa mentah dan teksturnya masih terasa saat dimakan. Bahan-bahan utamanya meliputi bawang merah, cabai rawit, serai, daun jeruk, terasi, dan minyak kelapa panas(Google)#Semangcook_RasaNusantara#RasaNusantara#GAS2025#SemangcookHokyaHokye25#CookpadCommunity_Semarang

Sambal matah

Youtube Chanel Mama Azka Kitchen

Bisa coba bikin sambal matah sendiri, lebih enak bisa di coba silahkan bunda...

Seminggu yg lalu main ke rumah tante. Di suguhkan fried chicken denfan sambal mattah. Perdana merasakan sensasi sambal matah. Ooih seperti itu. Enak juga. Cm buatan saya sedikit berbeda dengan tante saya. Beliau tidak menggunakan terasi di dalam nya. Sedangkan saya menggunakan. Untuk rasa saya. Rasa sama2 enak. Cm beda tangan yg buat aja#PejuangGoldenApron2#cookpadcommunity_semarang