Cumi masak hitam

Ade Octaviany
Ade Octaviany @nomnomsnack
Tanjung Pinang - Bintan

Paling suka makan cumi hitam ini. Makannya pake tangan terus tintanya tuh di aduk-aduk ke nasinya jadi hitam semuanya sampe ke gigi 😁

Cumi masak hitam

7 orang berencana membuat resep ini

Paling suka makan cumi hitam ini. Makannya pake tangan terus tintanya tuh di aduk-aduk ke nasinya jadi hitam semuanya sampe ke gigi 😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgcumi ukuran kecil
  2. 6 siungbawang merah, iris halus
  3. 10 butircabe rawit
  4. 1 sdmasam jawa
  5. Sedikitminyak goreng
  6. Secukupnyagaram, saya tidak pakai

Cara Membuat

  1. 1

    Cumi dicuci asal saja supaya tintanya tidak terbuang

  2. 2

    Masak cumi dengan api kecil, nanti cumi akan mengeluarkan air dengan sendirinya, tutup penggorengan dan cek sesekali sampai airnya hampir kering

  3. 3

    Setelah air hampir habis, masukkan minyak goreng, asam jawa, cabe rawit dan irisan bawang merah

  4. 4

    Aduk2 sampe rata tintanya dan bawang layu

  5. 5

    Cek rasa, tambah garam jika suka.

  6. 6

    Cumi hitam siap disantap 😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ade Octaviany
Ade Octaviany @nomnomsnack
pada
Tanjung Pinang - Bintan

Komentar

Resep Serupa