Pepes Lele Kemangi
Mommy Deby @dbygstns
Versi ga pedes supaya bisa dimakan balita ya bunda. Udah lama nggak update. Tapi lupa foto prosesnya 🙏
Pepes Lele Kemangi
Versi ga pedes supaya bisa dimakan balita ya bunda. Udah lama nggak update. Tapi lupa foto prosesnya 🙏
Cara Membuat
- 1
Bersihkan ikan lele. Kemudian potong menjadi 4 bagian
- 2
Rendam lele yang sudah dibersihkan dengan air jeruk nipis dan garam selama lebih kurang 30 menit
- 3
Selagi menunggu, buat bumbu halus. Saya memilih menghaluskan dengan cara menguleg ya bunda
- 4
Siapkan daun pisang. Letakkan separuh daun kemangi. Kemudian letakkan separuh bumbu yang sudah dibuat
- 5
Tata potongan ikan lele. Kemudian tutup dengan bumbu yang masih tersisa. Usahakan seluruh bagian terkena bumbu ya bunda
- 6
Letakkan daun kemangi, daun salam, daun jeruk dan serai diatasnya
- 7
Gulung dan bungkus. Bunda bisa memanfaatkan tusuk gigi untuk membungkus
- 8
Kukus dalam panci selama lebih kurang 45 menit
- 9
Setelah dikukus, bakar sampai tercium bau harum
- 10
Sajikan ❤️
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Ibu satu anak yang akhir-akhir ini jadi suka masak 💕
Lebih banyak Resep Serupa
-
-
Pepes lele kemangi Pepes lele kemangi
Bojo lagi gak boleh makan yg goreng2-an...jadi buat lauk yg serba kukus2-an...cocok untuk berbuka dan sahur juga
-
-
Pepes Kemangi Pepes Kemangi
Arisan Timlo udah kelewat, tapi entah kenapa masih banyak resepnya mb @Hannah_kumara yang masih ingin di cooksnap. Pepes salah satunya.Kalau diresep aslinya mbak Hannah, pepesnya pakai ikan salem segar. Tapi berhubung saya belinya di tukang sayur keliling, yang biasanya jarang bawa ikan segar, jadinya saya pakai ikan asin besekan saja. Untuk ikannya bebas saja, seadanya. Ikan segar oke, ikan asin pun juga oke. Tapi hati2 dalam penggunaan garam, jika menggunakan ikan segar takaran garam boleh ditambahkan.Selamat mencoba.#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Solo
-
Pepes Kemangi Pepes Kemangi
Assalamu'alaikum..Haii moms.. Alhamdulillah bisa berbagi resep ke-121..Dirumah ada lebihan daun kemangi buat lalap kemarin.. Cuss bebikin pepes kemangi yang wangi dan mantap rasanya 🥰Selamat mencoba moms ❤#PejuangGoldenBatikApron#week41#8November2022
-
Pepes Nila Kemangi Pepes Nila Kemangi
060320Udah lama pengen masak pepes, tapi gak pernah nemu daun pisang.Kebetulan kemarin ke pasar ada orang jual daun pisang, jadi cuss eksekusi 🤭🤭🤭#cookpadcommunity_palembang#pejuanggoldenapron2#berburucelemekemas#resolusi2020#mingguke10
-
Pepes Nila Kemangi Pepes Nila Kemangi
Lagi ada stok beberapa potong Ikan Nila 🐟 dan bosen aja rasanya kalau di goreng lagi.Mau di bakar ndak punya pembakarannya, kalaupun bisa di bakar diatas kompor atau teflon rasanya kurang sedap aja 😁 beda dgn kalau di bakar langsung diatas bara api.Karena sudah lama juga gak buat pepes akhirnya Saya putuskan 🐟 Nila di buat pepes saja 😅 bumbunya di buat pedes kayaknya enaakk 🤤Resep Pepes Ikan Nila nya Saya ambil dari resepnya DapurBundaBella dgn sedikit Saya modifikasi.#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kaltim#CookpadCommunityMuarajawa
-
Pepes Nila Kemangi Pepes Nila Kemangi
Dalam rangka bikin menu minim minyak, masak ikannya yang agak ribet😁. Ternyata enak dan nikmat lho karena dimasak dengan bumbu yang melimpah.Ga ada ikan salem jadi pake nila😁Source : @Hannah_kumara#GAMemoryDaunPisang#Semarak_GAMemoryDaunPisang#CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Solo#PejuangGoldenBatikApron
-
Pepes Tempe Kemangi Pepes Tempe Kemangi
pengen banget ikut meramaikan #WeekendChallenge tapi gaa sempet belanja, buka kulkas adanya cuma tempe, akhirnya bikin lah pepes tempe kemangi, ini #BukanPepesanBiasa tapi percayalah dimakan pake nasi bisa bikin lupa diet apalagi ditambah sambal 😂😂😂#WeekendChallenge#BukanPepesanBiasa#PejuangGoldenApron3
-
Pepes Mujair Kemangi Pepes Mujair Kemangi
Bikin pepes prosesnya 4 hari 🤪😂Gara2 males, trus dipending. Besoknya udah nyiapin daun tapi (alesannya) latihan otot kaki di gym bikin pengen nggelosor melulu (kalo jalan mirip nenek2 wkwk). Besoknya lagi, rapat sampe sore pulang2 udah tepar. Alesan aja sih emang, hihi.. hari ini musti dijadiin dong kasihan si ikan kedinginan di kulkas
-
Pepes Tempe Kemangi Pepes Tempe Kemangi
#DiKukusLebihEnak#GAS2025#cookpadcommunity_bali#CPBali_DiKukusLebihEnak2025#CPBaliAuthor2025_chelysadeli#tempe#pepes#kukusBaru kali ini membuat masakan dengan cara dipepes. Paduan tempe, kemangi, dan lamtoro adalah paduan yang luar biasa. Apalagi ditambah dengan aroma daun pisang. Dimakan dengan nasi hangat ... wow sedapnya 🤤🤤Berasa sehat nggak sih? Masak tanpa ditumis dengan minyak goreng. Kunci masakan dikukus, jangan pelit bumbu tetapi tidak berlebihan juga dan yang terpenting, masakan matang. Ada beberapa bahan masakan yang sebelumnya sebaiknya dikukus terpisah terlebih dahulu.
-
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13134801
Komentar