Bubur Manado

ika madayanti
ika madayanti @cookika_89
Tarakan (Kalimantan Utara)

Source : dapurVY

Nurutin maunya mbah uti beliau request bubur manado....alhasil nemu resep plus tips dari bunda VY biar bubur manadonya yummy.....alhamdulillah joss gandos rasanya...
Selamat mencoba para cookpaders....😊
#PejuangGoldenApron3
#AksiDutaRecook
#DutaRecookTarakan

Bubur Manado

11 orang berencana membuat resep ini

Source : dapurVY

Nurutin maunya mbah uti beliau request bubur manado....alhasil nemu resep plus tips dari bunda VY biar bubur manadonya yummy.....alhamdulillah joss gandos rasanya...
Selamat mencoba para cookpaders....😊
#PejuangGoldenApron3
#AksiDutaRecook
#DutaRecookTarakan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 300 grberas
  2. 3 literair
  3. 1 ikatdaun katuk
  4. 1 ikatkangkung
  5. 6 batangdaun bawang
  6. 3 tangkaidaun kunyit
  7. 1/4 irislabu kuning
  8. 3 bonggoljagung
  9. 2 batangsereh geprek
  10. segenggamdaun kemangi
  11. 5 siungbawang putih
  12. 1/4 sdtmerica bubuk
  13. 1 sdmkaldu jamur
  14. 1 sdtgaram
  15. Pelengkap :
  16. ikan asin goreng
  17. sambal terasi

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih sayur mayur, serut jagung, potong-potong labu kuning

  2. 2

    Kupas bawang putih cuci bersih lalu cincang halus, geprek sereh, iris tipis daun bawang serta daun kunyit

  3. 3

    Cuci beras hingga bersih lalu tumis daun bawang, daun kunyit dan bawang putih cincang hingga wangi

  4. 4

    Lalu masukkan beras, air, labu kuning

  5. 5

    Jagung, sereh geprek, ke dalam tumisan daun bawang, daun kunyit dan bawang putih cincang lalu tunggu hingga mendidih

  6. 6

    Setelah mendidih aduk-aduk agar tidak gosong setelah beras sidah nampak berubah menjadi nasi, tekqn-tekan labu kuning agar hancur dan bubur berubah warna menjadi kuning

  7. 7

    Lalu masukkan daun katuk aduk merata hingga daun katuk lunak saat dimakan kemudian kangkung aduk sebentar saja agar kangkung tidak terlalu layu agar sayur masih tetap berwarna hijau, jangan terlalu over cook ya biar cantik

  8. 8

    Kemudian tambahkan kemangi, sama dengan bunda VY sy jg ada tanam daun kunyit dan kemangi biar sewaktu-waktu perlu tinggal petik 😊

  9. 9

    Bubur Manado alhamdulillah siap untuk disajikan bersama sambal terasi dan ikan asin super nampol dah

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
ika madayanti
ika madayanti @cookika_89
pada
Tarakan (Kalimantan Utara)
Assalamu'alaikum Warahmatullahi Wabarakatuh Cookpaders.....Salam kenal untuk para cookpaders yg sudah berkunjung di akun sy ini....😉 oiya di akun saya ini sebagian besar menunya yang simple-simple soalnya klo ribet ndak sanggup bikinnya hehehe maklum masih punya balita yg lagi aktif-aktifnya ini...keep enjoy ya bun...😊Niat saya bergabung di cookpad saat itu sebagai media menyimpan menu kalau sewaktu-waktu lupa trus iseng-iseng upload menu MPASI bayi 👶dan berlanjut coba-coba ikut ajang "PejuangGoldenApron3" (01 Juni 2020) ❤💛 alhamdulillah lolos dan sembari ikutan"DutaRecookBeraksi""DutaRecookTarakan" (19 Juli 2020)Ig : @ikamadayantiChannel Youtube : Cerita Umiza
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa