Tumis Pare & Teri (Tips No Pahit)

Rosita Angelia
Rosita Angelia @Rosita_angelia95
Pringsewu Lampung Indonesia

🌸11 Juli 2020🌸

#PejuangGoldenApron3
#CookingWithFun

Hi,aku ngasih tips untuk mengurangi rasa pahit dari Pare.
Simak yuk resepnya👇

Tumis Pare & Teri (Tips No Pahit)

🌸11 Juli 2020🌸

#PejuangGoldenApron3
#CookingWithFun

Hi,aku ngasih tips untuk mengurangi rasa pahit dari Pare.
Simak yuk resepnya👇

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1Pare ukuran besar
  2. Bumbu Ulek
  3. 15Cabe rawit
  4. 4Cabe merah kriting
  5. 4Bawang putih
  6. 6Bawang Merah
  7. 1/2 Bungkus kecilterasi
  8. 1Bawang bombay kecil iris tipis
  9. 1 Gengamteri
  10. 1 Sdmsaus tiram (Optional)
  11. 1 SdtGaram
  12. 2 sdtGula
  13. Air
  14. Minyak
  15. 1 SdmAsam jawa (untuk merendam pare)

Cara Membuat

  1. 1

    Belah pare dan buang isinya. Lalu iris👇

  2. 2

    Rendam pare dengan Air hangat. Tambahkan juga 2Sdt garam dan asam

  3. 3

    Rendam selama 15menit,lalu pisahkan pare dari asam. Lalu cuci pare dengan air mengalir dan tiriskan

  4. 4

    Blender/Ulek Bumbu dan iris bawangg bombay

  5. 5

    Siapkan wajan,beri sedikit minyak. Masukan Irisan bawang bombay sampai wangi lalu masukan bumbu ulek

  6. 6

    Jika sudah berbau harum,masukan teri dan pare

  7. 7

    Aduk merata lalu Tambahkan sedikit air (kira" setengah gelas)

  8. 8

    Tambahkan garam,gula & saus tiram

  9. 9

    Aduk sampai merata lalu tes rasa

  10. 10

    Sayur pare dan teri. Sudah siap dinikmati

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Rosita Angelia
Rosita Angelia @Rosita_angelia95
pada
Pringsewu Lampung Indonesia
Menu Rumahan... semoga membantu😊 Ig :rosita_angelia
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa