Mun Tahu Ayam Jamur

Indah Kurniasari
Indah Kurniasari @indah_kurniasari
Surabaya

Source : Soegianto

Kemarin malam waktu melihat postingan Pak Soegianto langsung kepikiran buat recook karena bahan bahannya pas ada di stok kulkas, kecuali tahu jepang saya ganti tahu biasa plus saya tambahi kecap jamur. Resepnya simple dan sedap gurih, cepat lagi bikinnya. Gak ribet. Cocok buat sarapan pagi tadi 👌

#CiputraWaterpark
#CookpadCommunity_Surabaya
#PejuangGoldenApron3 minggu ke 6 resep ke 5

Mun Tahu Ayam Jamur

8 orang berencana membuat resep ini

Source : Soegianto

Kemarin malam waktu melihat postingan Pak Soegianto langsung kepikiran buat recook karena bahan bahannya pas ada di stok kulkas, kecuali tahu jepang saya ganti tahu biasa plus saya tambahi kecap jamur. Resepnya simple dan sedap gurih, cepat lagi bikinnya. Gak ribet. Cocok buat sarapan pagi tadi 👌

#CiputraWaterpark
#CookpadCommunity_Surabaya
#PejuangGoldenApron3 minggu ke 6 resep ke 5

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 menit
4 orang
  1. Segenggamjamur kuping
  2. 1 onsdada ayam
  3. 1 buahtahu jepang (ku ganti 1 tahu biasa ukuran sedang)
  4. 2-3 siungbawang putih
  5. 1 sdmkecap asin
  6. 1 sdmkecap manis
  7. 1/2 sdmsaus tiram (bisa skip)
  8. 1/2 sdmkecap jamur (optional)
  9. 1/2 sdtgaram
  10. 1/2 sdtlada bubuk
  11. 1 sdtminyak wijen
  12. 200 mlair
  13. 1 buahdaun bawang, potong memanjang

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    Cuci jamur, potong jadi 2-3 bagian. Potong tahu kotak kotak, dada ayam potong potong.

  2. 2

    Geprek bawang putih, cincang halus. Tumis bawang putih, masukkan ayam. Masak hingga harum.

  3. 3

    Masukkan jamur kuping, beri kecap asin, kecap manis, saus tiram, lada bubuk.

  4. 4

    Ini saya tambahi kecap jamur. Masukkan air. Masak sebentar.

  5. 5

    Masukkan tahu, tes rasa, masukkan garam, minyak wijen. Terakhir masukkan daun bawang.

  6. 6

    Aduk aduk, masak sebentar. Sajikan dengan nasi hangat 👌

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Indah Kurniasari
Indah Kurniasari @indah_kurniasari
pada
Surabaya
Ibu rumah tangga dengan dua orang anak. Suka bikin camilan dan kue buat anak dan suami. Sering dimintai tolong bikin cake ultah yang sederhana 😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa