Capcay goreng ini kesukaanku. Biasanya nemuin menu ini kalau pas lagi acara hajatan di kampung. Kalau di Jakarta susah nyarinya. Malah gak ada kayaknya.. padahal rasanya enak.. gurih.. Yukk cobain.

Karna lagi kangen masakan capcay goreng jawa (boyolali). Alhasil masak capcay seperti yang biasa dibeliin mertua :)....

Diajarin bapak masak beginian 😊

07/09/20,,capcay kenangan selalu teringat dg menu ini kdg suka bikin kangen. dulu sewaktu msh ngantor suka beli makan siang di salah satu warung deket kantor ada menu capcay ini dan sampai skg suka kdg kangen. akhirnya coba bikin sendiri aja.. udh sering bikin tp br sempet share skg.. yg bikin enak itu ada gorengan tepung+telurnya.. jd kyk kekian ala-ala.. hehe.. 🤭👍🏻😋#dapurhitsazka#cookpadcommunity_pekalongan#cookpad_id#GA_TheNextLevel#capcayjawa

Kangen sama masakan satu ini, ga harus mudik dulu kan bund biar bisa makan capcay goreng jawa 😁 Kebetulan sayuran di kulkas tersisa wortel dan daun kubis, tanpa pikir panjang yuk kita eksekusiResep mantul ini saya dapat dari mba @winda_1996 , terima kasih resepnya ya mbaa 🙏

#jelajahresep#jelajahresepsehat

• 11-03-2021 •Dikasih baso sebungkus sama sodara pas kapan hari main kesini. Sebungkus lumayan isinya ada 50 biji. Akhirnya beli aja sop2an dan sawi buat bikin capcay goreng jawa. Pakai kekian juga, saya bikin kekian kw yg resepnya sudah pernah saya posting dan di bawah saya lampirkan juga resepnya ya.Enak, saya suka sayurnya masih crunchy gitu. Saya buat versi ekonomisnya ini karena tanpa ayam dan ati ampela. Kekiannya pun pake yg kw 😂Sayurnya juga menyesuaikan yg ada, wortel, kol dan sawi. Kalau mau ditambah bunga kol, jagung putren, sawi putih, juga boleh.Di resep ini saya tuliskan sesuai yg saya buat ya. Kalau mau ditambah ayam, ampela. Ayam dan ampelanya direbus dulu, lalu dipotong2. Masukkan bersamaan dengan bakso. Kalau mau pakai bunga kol dan jagung putren, masukkan bareng wortel, karena sayurnya kan agak keras.Untuk kekiannya kalau pakai semua akan jadi banyak. Pake separuh aja juga boleh. Sesuai selera saja ya.Source : diah didi dengan penyesuaian bahan#GA_TheNextLevel#CookpadCommunity_Surabaya#CookpadCommunity_Tulungagung

Bismillah...Supaya mengurangi sampah sayuran, wortel yg biasanya dikupas kini tdk usah dikupas,sawi hijau dgn tangkainya. Rasanya tdk berubah..masyaa Allah tetap enak.Kali ini saya ingin berbagi resep capcay goreng jawa,resep andalan ibu saya.Kl ibu biasanya masak hny dikira2 namun rasa tetap ok 👍Capcay goreng jawa ini enak disajikan panas2,dimalam hari..apalagi kl hujan.#MasakSetiapBagian#WeekendChallenger#Cookpadcommunity_Indonesia#Cookpadcommunity_Klaten

Anak Lanang pikir capcay ini saya beli di restoran, padahal hanya menggunakan bumbu instant saja 🤭 Rasa & tampilannya memang ga mengecewakan lah pokoknya 😃#KudapanSayurBuah#AntiRibetRibetClub#CookpadCommunity_Tangerang

Teruntuk sang suami yang ga suka sayur tapi cinta banget bakwan (sampe kadang cemburu 😒). Karena aku cinta sayur. Mari kita padukan cintaku dan cintamu di resep ini. Hohohoho...

Capcay ala wong Jowo, ada tepung gorengnya (Kekian KW). Yang belum pernah mencoba, monggo dicoba. Saya kadang sengaja bikin tepungnya aja, nggak pakai sayuran🤭#PejuangGoldenBatikApron