Daging lada hitam

Mila Chaya Chaya
Mila Chaya Chaya @cook_14502513
Mojokerto Jawa Timur

Sikakak pengen dimasakin daging dibumbu ungkep cma muales bgt dari kmrn2 ke dapur,baru tdi pagi kok tiba2 pgn masak yg simpel pake bumbu geprek alhasil pilihan di masak lada hitam 😁kasih paprika warna warni kliatan cantik cma kmrn nyari paprika warna kuning gak ada🙄,,,,

Daging lada hitam

8 orang berencana membuat resep ini

Sikakak pengen dimasakin daging dibumbu ungkep cma muales bgt dari kmrn2 ke dapur,baru tdi pagi kok tiba2 pgn masak yg simpel pake bumbu geprek alhasil pilihan di masak lada hitam 😁kasih paprika warna warni kliatan cantik cma kmrn nyari paprika warna kuning gak ada🙄,,,,

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grdaging salur(yg ada kenyol2nya kayak gajih/lemak tpi bkn)
  2. 4 siungbawang putih
  3. 6 siungbawang merah(boleh skip)
  4. 1 buahBombay ukuran sedang
  5. 1/2Paprika ijo
  6. 1/2Paprika merah
  7. 1 ruasjahe
  8. Kecap manis (me:Bango)
  9. Saori saos tiram
  10. Lada hitam bubuk
  11. Gula garam
  12. Minyak secukupnya(me:bekas garlic oil)

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih smua bumbu dan daging,daging potong tipis2,dan rajang semua bumbu

  2. 2

    Gongso bawang putih dan jahe,bawang merah,lalu tata daging diatasnya lalu tutup

  3. 3

    Setelah 5mnt aduk balik,tambahkan air,beri kecap,Saori,gula garam,merica bubuk aduk dan tutup kembali biarkan sampai kaldu menyusut dan bumbu meresap,masak dgn api sedang

  4. 4

    Setelah agak mengental tambahkan bawang Bombay dan paprika,koreksi rasa dan angkat sajikan

  5. 5

    Selamat mencoba 🤗

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mila Chaya Chaya
Mila Chaya Chaya @cook_14502513
pada
Mojokerto Jawa Timur
Tempat favorit didapur,pling betah di dapur hobi masak ala2 chef, ibu dari 3 org anak yg hobi makan,dan baru kpikiran bergabung di cookpad,insyaAllah semua resep yg sy share sgt mudah untuk menu harian 😊😇
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa