Cumi Saus Tiram

Cumi dimasak apapun tetep enaak.
Kunci agar cumi tidak amis adalah berikan jeruk lemon / jeruk nipis setelah cumi dibersihkan dan dipotong-potong. Diamkan sebentar lalu bilas.
Agar cumi tidak alot, masak selama 3 menit saja. Jika lebih dari 3 menit cumi akan mulai alot dan kembali empuk sekitar 30an menit waktu pemasakan.
Cumi Saus Tiram
Cumi dimasak apapun tetep enaak.
Kunci agar cumi tidak amis adalah berikan jeruk lemon / jeruk nipis setelah cumi dibersihkan dan dipotong-potong. Diamkan sebentar lalu bilas.
Agar cumi tidak alot, masak selama 3 menit saja. Jika lebih dari 3 menit cumi akan mulai alot dan kembali empuk sekitar 30an menit waktu pemasakan.
Cara Membuat
- 1
Bersihkan cumi, potong, lumuri dengan air jeruk lemon, biarkan sebentar, bilas
- 2
Haluskan bawang putih dan kunyit, geprek jahe.
- 3
Tumis bumbu yang sudah dihaluskan, masukkan bawang bombai iris. Aduk hingga harum.
- 4
Tambahkan cumi ke dalam bumbu.
- 5
Beri air. Tambahkan ketumbar, merica, dan saus-saus. Garam, serta gula.
- 6
Tumis sebentar, koreksi rasa.
- 7
Hidangkan selagi panas.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Cumi Saus Tiram Cumi Saus Tiram
Anak-anakku favorit banget sama cumi, mau diolah apapun mereka suka. Bahkan kadang sampai rebutan. Buatnya gampang banget, tapi sebelumnya cuminya sudah dipotong-potong dan direndam air lemon sekitar 15 menit. yuks kepoin resep lengkapnya.#berburucelemekemas#resolusi2019#cookpadcommunity_tasikmalaya Fitriyani -
Cumi Saus Tiram Cumi Saus Tiram
Sajian ini salah satu kesukaan si Bungsu. Ibunya senang hati memasak kesukaannya karena simpel dan cepat membuatnya.Meski terkesan mudah membuatnya, banyak yang tidak berhasil menyajikan hidangan ini. Beberapa tips yang bisa saya bagikan agar hidangan ini lezat antara lain:- pilih cumi yang segar- memasaknya jangan terlalu lama. Bila terlalu lama, menyebabkan cumi alot (pengalaman pribadi soalnya, hehe).- agar tidak amis, wajib mengucurimya dengan jeruk nipis.- saat mengolah, jangan lupa masukkan jahe yang sudah di geprek dan daun jeruk minimal 4 lembar.Sekalian setor Cookies untuk Mbak Titis yang memperoleh giliran pekan ini. Terimakasih, Mbak, resepnya. Mantap.*21-9-21Source: Titisari Lesanpurahttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/15036446-cumi-saos-tiram?invite_token=saFFetMBs7KpeAWa3ZxeHcDL&shared_at=1632195150#Cookies_TitisariLesanpura#CookpadCommunity_Tangerang#CookpadIndonesia Liawati Iskandar -
Cumi Saus Tiram Cumi Saus Tiram
Cumi-cumi itu enak kalau dimasak pedas dan masaknya jangan lama lama karena nanti akan alot susah ditelan#Pekanposbarprotein veri -
Cumi Saus Tiram Cumi Saus Tiram
Simpel dan kilat khusus untuk sahur. kalo suka rasa pedas, boleh ditambahkan irisan cabe rawit 😉TIPS: jangan masak cumi terlalu lama, agar teksturnya tidak alot#ketupad#pekanposbar#masakdemikontes#cookpadcommunity_bogor OpiBun -
Cumi Saus Tiram Cumi Saus Tiram
Baru pertama kali masak cumi basah, Ternyata cumi basah amis banget😭, tapi simsalabim abrakadabraa bau amisnya bisa ilang dong pake air jeruk.. Dian Pratiwi -
Cumi Saus Tiram Cumi Saus Tiram
Di kulkas ada sisa 4 potong cumi, dan suami emang doyan banget makan cumi. Karena males ribet, aku buat tumis cumi saus tiram (ini trial, hehehe) . Buatnya gampang dan sebentar banget. Hasilnya, alhamdulillah cuminya enak dan empuk. Dinda Ammi -
Cumi Saus Tiram Cumi Saus Tiram
Kalo potong cumi sesuai selera ya bund. (me : pot. kecil") Isyani Official -
Cumi Saus Tiram Cumi Saus Tiram
Sebenarnya mau buat lada hitam berhubung gak ada lada hitam jadi saus tiram aja. Dan caranya sangat mudah gak perlu ribet-ribet sebentar aja kelar 😉 Dpuja Haq -
Cumi Saus Tiram Cumi Saus Tiram
Bismillah,Salah satu ide mengolah cumi, biar ga bosen dengan cara biasa yg ditepungin ato dibikin cumi hitam.Resep ini saya adopsi dari mba @kikifhatria, terimakasih banyak atas resepnya. Tapi ada sedikit pengurangan ato penambahan dari saya menyesuaikan lidah keluarga ya.. Vani Vanis -
Cumi Saus Tiram Cumi Saus Tiram
Source : Dwi MuslimawatiKebalikan dari saya yang doyan udang suami lebih doyan cumi-cumi,klo di meja makan ada pilihan antara udang dan cumi-cumi,suami ga bakal noleh ke udang 😂 Adelia Firdaus -
Cumi Saus Tiram Cumi Saus Tiram
Ini masak kedua kalinya resep cumi saus tiramnya mbak dias anggraeni. Sumpah enak banget resepnya. Resep asli klik disini Cumi saus tiram https://cookpad.wasmer.app/id/resep/4237109-cumi-saus-tiram Nirwana's Kitchen -
Cumi Saus Tiram Cumi Saus Tiram
kemarin beli cumiukurannya agak kecil saya bersihkan lalu saya potong-potong bagian tengah badannya saya buat cumi goreng tepung, bagian bawah sama kepala nya saya tumis pakai saus tiram🙂 Sherly Stephany
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar