Ayam Bawang

Dian's Lovelytupp
Dian's Lovelytupp @dianslovelycook
Malang

Ada temen cerita klo dia pernah makan ayam dengan bawang putih yang digoreng utuhan sekulit-kulitnya... dan penasaran donk...karena katanya enak banget... mana cocok dengan situasi sekarang yang butuh asupan makanan bergizi kan... cuzzzz deh lihat-lihat resep...ternyata ada cookpader Bali Mbak #MamamasakbyLisca yang punya resepnya...recook aja deh...biar sekali mendayung dua tiga pulau terlampaui... menuntaskan rasa penasaran dan sekalian menyelesaikan 2 tugas di minggu ini... Soal rasa...hmmmm... yummy bangettttt...seperti biasa, recookku menyesuaikan bahan yang tersedia di rumah ya... Selamat Mencoba

Oh iya... klo ditanya masakan khas Bali apa yang ingin kucoba dan pelajari untuk kumasak...aku pingin bisa buat ayam sisit... karena aku pecinta masakan pedas tapi gak pakai ribet...🤭☺️😄

Source : Mama Masak By Lisca

#MasakSetiapBagian
#TempeKacang
#AgenRahasiakeBali
#CookpadCommunity_Malang
#PejuangGoldenApron2

Ayam Bawang

Ada temen cerita klo dia pernah makan ayam dengan bawang putih yang digoreng utuhan sekulit-kulitnya... dan penasaran donk...karena katanya enak banget... mana cocok dengan situasi sekarang yang butuh asupan makanan bergizi kan... cuzzzz deh lihat-lihat resep...ternyata ada cookpader Bali Mbak #MamamasakbyLisca yang punya resepnya...recook aja deh...biar sekali mendayung dua tiga pulau terlampaui... menuntaskan rasa penasaran dan sekalian menyelesaikan 2 tugas di minggu ini... Soal rasa...hmmmm... yummy bangettttt...seperti biasa, recookku menyesuaikan bahan yang tersedia di rumah ya... Selamat Mencoba

Oh iya... klo ditanya masakan khas Bali apa yang ingin kucoba dan pelajari untuk kumasak...aku pingin bisa buat ayam sisit... karena aku pecinta masakan pedas tapi gak pakai ribet...🤭☺️😄

Source : Mama Masak By Lisca

#MasakSetiapBagian
#TempeKacang
#AgenRahasiakeBali
#CookpadCommunity_Malang
#PejuangGoldenApron2

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

5 porsi
  1. 1 kgayam potong kecil-kecil
  2. 2 buahjeruk nipis peras
  3. Bumbu Halus :
  4. 1 sdtgaram
  5. 6 siungbawang putih
  6. 1 sdtgula
  7. 1/2 sdtmerica halus
  8. 1 sdmketumbar
  9. Bumbu lain :
  10. 3 bonggolbawang putih cuci bersih
  11. 1 sdmsaus tiram
  12. 1 sdmkecap asin
  13. 3 sdmtepung maizena

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan semua bahan... rendam ayam dalam perasan jeruk nipis untuk menghilangkan bau. Sambil menanti, haluskan bumbu lainnya

  2. 2

    Geprek bawang putih beserta kulitnya. Masukkan bumbu halus dengan ditambahkan bumbu lain. Aduk rata dan diamkan selama minimal 1 jam (semakin lama semakin baik karena bumbu akan semakin terserap ayam)

  3. 3

    Goreng semuanya bersamaan. Bila bawang putih lebih dulu matang, maka angkat terlebih dahulu. Goreng hingga matang atau berwarna coklat keemasan dan ayam bawang siap dinikmati

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dian's Lovelytupp
Dian's Lovelytupp @dianslovelycook
pada
Malang
ibu dari 2 orang anak cowok yang pada hobby nyemil... apalagi saat liburan... rasanya ibu gak pernah keluar dapur karena dikit~dikit selalu nanya... gak ada cemilan ta...syukurnya walaupun masak secara otodidak...rasanya disukai oleh anak2...🤣🤣🤣Suka masak dan mencoba masakan yang simple-simple aja...semoga berkenan dan suka dengan resep-resep yang saya bagikan ya...selamat mencoba bila ingin...🙏🏻🙏🏻🙏🏻
Lebih banyak

Komentar (2)

Dian's Lovelytupp
Dian's Lovelytupp @dianslovelycook
Maaf baru baca... saking rajinnya buka... bener mbak, langsung goreng aja...karena potongannya kecil-kecil....😄😄😄🙏🏻

Resep Serupa