Blakutak Masak Hitam

Blakutak menurutku lebih enak dan gurih kl dimasak sama tinta hitamnya. Si bungsu niihh paling doyan kl udah dimasak kaya gini. Dia suka ngaca2 liat mulutnya yg item blepotan. Dan makannya jg selalu nambah. Setiap bagiannya aku masak yaa... tintanya jg ga aku buang. Malah lebih enak dan gurih kl dimasak sama tintanya..yu cobain.
#MasakSetiapBagian
#PejuangGoldenApron3
#MingguKe20PGA3
#CookpadIndonesia
Tetap #DiRumahAja
Blakutak Masak Hitam
Blakutak menurutku lebih enak dan gurih kl dimasak sama tinta hitamnya. Si bungsu niihh paling doyan kl udah dimasak kaya gini. Dia suka ngaca2 liat mulutnya yg item blepotan. Dan makannya jg selalu nambah. Setiap bagiannya aku masak yaa... tintanya jg ga aku buang. Malah lebih enak dan gurih kl dimasak sama tintanya..yu cobain.
#MasakSetiapBagian
#PejuangGoldenApron3
#MingguKe20PGA3
#CookpadIndonesia
Tetap #DiRumahAja
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih blakutak. Sisihkan.
- 2
Siapkan bumbu2 dan iris.
- 3
Tumis bawang putih, lanjut bawang bombay dan diikitu bumbu lainnya. Tambahkan kunyit bubuk.
- 4
Setelah itu masukkan blakutaknya. Aduk rata. Tdk perlu ditambahkan air karena nt akan mengeluarkan air sndiri. Tambahkan daun jeruk,guka,garam dan kaldu bubuk. Tes rasa.
- 5
Aduk2 agar bumbu merata. Masaknya juga tdk perlu lama2,nt malah dagingnya alot. Tes kematangan,tusuk dagingnya (jgn sampe kepotong) pake sutil atau bisa pake sendok. Kl mudah dipotong, tndnya sudah matang. Tapi tunggu bbrpa saat sampe kuah agak mengental.
- 6
Aku lebih suka ada kuahnya. Jd aku angkat saat kuahnya masih agak bnyk. Dan siap dihidangkan.
Resep Serupa
-
Bekutak Masak Hitam Bekutak Masak Hitam
Sekarang waktunya makan sore dulu..padahal tadi sudah makan siang loh..hehee... Yaa gegara nih lauk jadi bikin laper mlulu pengen makan..😁 Bekutak masak hitam requesnya si Markincha, tadinya dia minta cumi berhubung cumi dah habis jadi dapetnya cuma bekutak aja..seperti biasa dimasak hitam yang simple dengan bumbu serba diiris..so bekutak masak hitam jadi menu yang laris manis di hari ini..Alhamdulillah 😍😍😍 Nia Syifa -
Balakutak Masak Hitam Balakutak Masak Hitam
Resep minggu ke 47Sc: Yeanni RachmatSalah satu masakan sunda favorite😍First bikin cumi balakutak, ternyata simple dan enak bgt🤣Bikin pngen ngabisin nasi 1 bakul😅#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#MakananSunda Anid -
Balakutak masak hitam Balakutak masak hitam
Bumbu minimalis rasa maksimal😉jurus ptaktis masak simple tanpabulek ulek Yeanni Rachmat -
Cumi masak hitam Cumi masak hitam
Masih berkutat dengan cumi favorit saya dan suami.. kali ini aku recook resepnya kak aisha.. rasanya mirip bgt sm masakan mama ❤ seketika jd rindu rumah.. Anggun Dyah Pertiwi -
-
Cumi masak Hitam Cumi masak Hitam
Pas ke pasar ada cumi yg biasa dimasak hitam ala cirebon. saya coba masak Alhamdulillah enak. Emyzubir -
Sotong Masak Hitam Sotong Masak Hitam
Assalamualaikum..Selamat pagi Mamah-Mamah Cantik Dan Hebat.Tema #PekanPosBar Kali Ini untuk Menyambut Hari Ibu Dan #KenanganMasakanIbu Dan kebetulan ini kesukaan adek dirumah.Pertama Kali coba memang nampak aneh Dan geli, tapi pas adek Tau kalo warna itu adalah Tinta dari sotongnya adek nampak takjub. Dan setelah adek rasa ternyata dy jauh lebih takjub karena ternyata enak.Sebenarnya resep ini bisa tidak ditambahkan air, karena sotong ini sendiri sudah mengeluarkan air, hanya saja sangat disayangkan kalo ga ada kuah lebih karena ga bisa di seruput.Menurut adek lebih seru kalo nasi nya bisa di siram kuah Tinta hitam itu banyak-banyak. Karena rasa nya sendiri itu, gurih Dan agak sedikit pedas."Happy Mother's Day Mamah-Mamah Cantik Dan Kuat"."Semoga kelak adek juga bisa selalu di rindukan masakannya oleh anak2 adek nanti y Bunda 🥰🥹 , seperti yang Adek Rasa ke Bunda"#GenerasiTehObeng#CoMBatPRaTA_Ibu#CookpadCommunity_Batam#CookpadCommunity_ID#CookpadCommunity#GenerasiAprontis#BALONChallenge #SuratUntukIbu F. Mikayla ArSyana -
Sotong Masak Hitam Sotong Masak Hitam
Source @Ifani DeviSeafood pada dasarnya secara alami sudah memiliki rasa umami sehingga ga perlu bumbu banyak ketika dimasak yang penting seafoodnya fresh. Tinta hitam sotong, meskipun banyak yang enggan karena membuat mulut dan gigi jadi hitam tapi lezatnya tentu tidak diragukan lagi. Malah saya mah suka banget kuah hitamnya sotong dibanjurin ke nasi sampe lekoh. Oalaaah... itu nikmat banget. Kembali lagi ke selera masing2 sih. Nah, ini masakan sotong yang saya suka masak. Saya beli sotong di penjual keliling langganan, biasanya sudah dalam keadaan direbus sampai empuk, jadi saya tinggal menambah bumbu yang saya suka dan dimasak sebentar saja.#GA_TheNextLevel#CookpadCommunity_Bandung#AuthorBandungHebring#DapurMomEra#ResepDapurMomEra DME -
Cumi masak hitam Cumi masak hitam
Favorit dari kecil makan cumi yg dimasak hitam, gurih dan sedapnya ga ada yg ngalahin 😘 Heppy Oktosesarina -
Cumi masak Hitam Cumi masak Hitam
Hari ini masak nya si cumi yang dibikin jadi hitam seperti negro😁 nah biar hitam tapi banyak yang suka loh😂😂 beneran deh✌ Marlina Lina -
Cumi masak hitam Cumi masak hitam
Liat cumi ukurannya kecil kecil enaknya dimasak hitam. Yukk eksekusi. Jika ingin lebih medok hitamnya kulit cumi tidak usah di kupas ya..Masak ini harus cumi segar agar tintanya pun masih segar tidak amis.. Nia Ruhmaniyah
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar