Recook ala mami icha irawan 💕

Masak sendiri tapi berasa makan di resto😁Rasanya Asam, Pedas, AsinRecook resep by @susan_mellyani

Kebetulan masih Ada cumi 1/2 kg di freezer. Masak apa yaaa...cumi cabe Ijo udah bosen. Buka ig nya Mbak icha.irawan..nemu resep Cumi Saos Padang. Simpel n kliatan yummy...Ini saya kurangin cabe rawitnya ya bun supaya anak saya gak kepedesan. Di resep asli sih 5 biji, tapi saya hanya pake 2 biji saja soalnya untuk saos sambal, saya pake yg extra hot. Cuss lah dieksekusi...

Untukku si pemakan segala jenis seafood (kecuali kepiting karena males buka kulitnya 😝) agak susyahh yaaa masak dirumah karena bang suami biasa aja sama ikan, aneh makan cumi, apalagi disuruh makan kerang 😂. Jadi kalo beli cumi ujung2nya cuma digoreng tepung lagi goreng tepung lagi 😌.Ehh waktu itu tetiba pengen kerang saos padang, tapi kalo masak, pasti cuma eike yg makan. Hmmm buka kulkas ada cumi. Okeehh coba aja deh cumi saos padang. Dan bang suami alhamdulillahh doyan. Lupa resepnya dari mana, tapi ini eike bikin simple banget cuma dipotong2 aja bahan2nya (balik lagi ku adalah ibuk yang ogah ribet😎)

Cumi termasuk bahan yg paling jarang saya masak. Kenapa? Karena pas masak sering overcook 😢 jadi alot deh.Klo liat2 di gugel mah sebenernya cumi ini butuh 3 menit buat mateng. Tapi rasanya sulit ya..Mengakalinya gimana? Matangkan bumbu2nya dulu, mantapkan rasanya dulu, baru masukkan cuminya di akhir.Sampe skrg juga masih takut sih masak cumi. Tapi kan harus dilatih terus yaa. 😋😋Kuy, markisak. Mari kita masak 👩‍🍳👩‍🍳Resep ke untuk #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019Minggu #29

Kepengen beli yg di tenda pinggir jalan tapi mager keluar, jd bikin sendiri aja 🤣rasa beda2 tipis laaah...

Lama bgt rasanya gak masak cumi, pengenlah masak dan cobain resep ini. Enak bgt ini dimakan sama nasi hangat, bisa boros nasi plus gagal diet wkwkwk. Happy cooking everyone 👩‍🍳Source: Devina Hermawan#PejuangGoldenApron3#CookpadIndonesia#Cookpadcommunity_Malang