Tumis Brokoli

34 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
2 Porsi
  1. 1/2 buahbrokoli
  2. Telur puyuh
  3. 1/2 buahwortel
  4. 1/2 buahjagung manis pipil
  5. 1/2 buahBawang bombay
  6. 2 siungBawang merah
  7. 3 siungBawang putih
  8. Lada
  9. Garam/himsalt
  10. Gula
  11. 2 buahCabai rawit(opsional)
  12. Air/kaldu
  13. Saos tiram
  14. Kaldu jamur(opsional)

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Cuci bersih semua bahan, potong-potong brokoli, rendam dengan air garam untuk menghilangkan🐛

  2. 2

    Potong sesuai selera wortel dan pipil jagung manis. Kupas telur puyuh, bersihkan dari kulitnya.

  3. 3

    Cincang/haluskan bawang putih dan bawang merah + cabai sesuai selera, iris bawang bombay

  4. 4

    Panaskan sedikit minyak/margarin, tumis bawang putih sekaligus bawang merah, cabai, dan bawang bombay. Tambahkan lada, garam, gula, dan kaldu jamur secukupnya. Tambahkan sedikit air/kaldu(bebas) kurleb 2-4 sdm. Untuk mematangkan sayurannnya

  5. 5

    Jika sudah mendidih, masukkan brokoli, jagung dan wortelnya, disusul dg telur puyuh. Koreksi rasa dan hidangkan😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
vemy
vemy @akbarianisa
pada
Jakarta
Learning by doing
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa