Suwir tongkol cabe ijo

ita
ita @cook_23416398

Sy buka usaha warung makan, pelanggan bosen lauknya itu2 aja nyoba lah bikin menu baru eh alhamdulilahnya cocok akhirnya bikin itu terus. Dicoba ya bunda mungkin cocok jg buat keluarga dirumah😊😊

Suwir tongkol cabe ijo

23 orang berencana membuat resep ini

Sy buka usaha warung makan, pelanggan bosen lauknya itu2 aja nyoba lah bikin menu baru eh alhamdulilahnya cocok akhirnya bikin itu terus. Dicoba ya bunda mungkin cocok jg buat keluarga dirumah😊😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30menit
20org
  1. 1 kgikan tongkol segar
  2. 10 siungBawang merah / sesuai selera tambah banyak makin sedap
  3. 10 siungBawang putih
  4. 1 buahTomat hijau, merah dimix ya
  5. 1/2 kgCabe hijau
  6. 5 bjCabe keriting
  7. sesuai seleraCabe rawit hijau pedasnya
  8. 3 ruasLaos
  9. 1 ruasJahe
  10. Daun salam
  11. Minyak goreng untk menumis
  12. Gula
  13. Garam

Cara Membuat

30menit
  1. 1

    Tongkol dicuci bersih dikukus -+10menit

  2. 2

    Suwir suwir dagingnya agak besar2 ya bunda, pisahkan dr durinya

  3. 3

    Goreng tongkol td sebentar aja gak usah lama2, jng sering diaduk ya biar gak hancur

  4. 4

    Potong2 semua bumbu, lalu tumis dg minyak secukupnya

  5. 5

    Setelah bumbu layu dan harum, masukkan tongkol yg sdh digoreng td tambah air sedikit ya biar gak gosong. Tambahkan gula dan garam cicip2 sajikan deh

  6. 6

    Selamat mencoba semoga sukses😍😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
ita
ita @cook_23416398
pada

Komentar

Resep Serupa