Klu lebaran biasax di kampung mama selalu bikin ini,,, terasa kurang klu g ada ini... rasax gurih lemak enak baget di cocol dengan bumbu kacangx.. uuu mantap... berhubung sekrg di perantauan jd harus bikin sendiri dech..#masakanbanjar#buras#lapat

Lapat, urang banjar menyebutnya ..Buras / burasa, urang ogi menyebutnya...HeheheKarna paksu urang ogi, suka banget dia sama yang namanya buras aka lapat ini..Temen lauknya bisa bumbu kacang, kare ayam, bakso, konro dll.Recook dari punya @yoenita resep lapatnya.

Salah satu makanan khas kalimantan selatan juga nih, biasanya aku bilangnya lapat tp ada juga org bilang namanya buras tergantung daerahnya sihh 😊Proses buat nya gampang kayak menanak nasi biasa cuman ini dikasih santan trus dibungkus, nahh yg rada ribet saat ngebungkus nya aja sihh 😅Yuks ahh masak 😋

Berapa hari mau makan ini, tp karena rumah jauh dari kota gagal deh delivery...ya udah kita bikin coba, sambil ingat-ingat resep dan cara bikin waktu dulu bantuin mama bikin.. yeeeyyy berhasil juga...

Idul adha kemaren sempat bikin lapat/buras/burasa..Dan aku bikin nya step by step kebangetan mulai dari bikin sambal nya dulu baru bikin lapat/buras nya 😸Jadi postingan kali ini aku hanya share bikin lapat nya saja karena postingan sebelum nya sdh ada step by step postingan sambalnya.Silahkan di cek sendiri yaa , emang agak ribet sihh buat nya tp dimakan enak 😅

Ceritanya ini resep asli dari datuk bini, diturunkan ke mama, trus ke saya. Hehe

Ini resep dari tanteku. Pertamakali coba bikin di rumah tante, dulu cuma bantu-bantu doang. Sekarang sudah bisa bikin sendiri. Hihiiii. 😍

Untuk kalian warga Banjar, mungkin sudah tidak asing dengan jajanan makanan yang satu ini, biasanya banyak terdapat di pasar dan warung-warung, harga nya juga murah meriah, pokoknya pas di kantong ya gaess..

Begini nih kalo rindu kampung halaman, apa aja dibikin salah satunya buras banjarmasin sebelum covid datang udah berencana tahun ini mudik lebaran pengen kulineran, mau makan ini..makan itu...., eh ternyata rencana semuanya ambyaaar...😂😂

Bpk_e kangen sama makanan satu ini. Ini utk pertama kali buatnya, dengan bismillah 😀😀😀