Assalamualaikum..Mumpung hari Minggu.. disempatkan bikin lauk yang bisa disimpan.. serundeng daging salah satunya..bikinnya sekarang..besok pagi bisa buat bekal anak-anak 😍#PejuangGoldenBatikApron#Week17#Serundengdaging#Olahankelapa#Olahandaging

Sewaktu kecil rumah ibu dekat dengan pasar desa. Karena ibu sibuk mengurus toko kadang ibu menyuruh saya untuk beli sarapan di pasar tsb. Disana ada penjual bubur yang kalau antri bisa setengah jam sendiri. Menunya lengkap termasuk ketan serundeng yang jadi pilihan saya.Itulah kenapa saya buat serundeng ini tapi menambahkan daging di dalamnya..selain untuk mengingatkan kembali masa kecil, saya juga mau perkenalkan makanan ini ke anak saya.Cukup pegal buatnya memang karna harus mengaduk terus.Hehe...tapi rasanya setimpal dengan hasilnya.Resep dari buku mbak Laras Kinanthi saya modifikasi.#AntiRibet#MasakItuSaya#LaukKeringTahanSimpan#SiapRamadan

#30harimenulisresep #Day14Paksu klo lg ada tugas luar kota, sering g cocok sama masakannya langsung deh minta bikinin serundeng daging. Biar awet dimakan beberapa hari

Makanan satu ini adalah salah satu favorit keluarga tapiiii karena bikinnya lamaaa, jadi jarang dimasak. Padahal rasanya luar biasa..Serundeng ini lauk yg tahan lama lho asal pas bikin, harus dipastikan kelapanya benar2 kering. Krn kalo masih menggumpal dan basah, akan muncul jamur. Sayang-sayang kan..Ada 2 versi memasak serundeng, ada yg kelapa langsung dicampur dg daging. Ada yg masaknya dipisah, kelapa disangrai sendiri, daging direbus sendiri baru dicampur. Kali ini sy buat yg langsung dicampur yaa..Serundeng ini juga bisa jadi lauk pelengkap yg bisa disajikan dg banyak sayur misalnya sayur lodeh, sambel goreng basah, ketan, soto dll. Dan perpaduan tersebut menghasilkan rasa yg luar biasa.. Worthed lhaaa 👍👌Karena kangennya saya dg serundeng resep ibu, saya belain deh bikin.. Sekalian olahraga bisep dan trisep.. 😂Aduk2 serundeng tadi ternyata hampir sejam.. So, harus mengumpulkan tekad nih kalo mau bikin resep ini..But, worth to try..Untuk penyimpanan serundeng, setelah benar2 dingin, masuk ke dalam wadah kedap udara lalu masukkan kulkas ya..#SiapRamadan#AntiRibet#Cookpadcommunity_Surabaya#Ketopad#ketopadindonesia#berburucelemekemas#resolusi2019#minggu19

Dulu saat masih tinggal sama ibu di Pacitan sana, saya sering dimasakin serundeng daging, rasanya enak banget. Ada rasa manis dan gurih. Karena sudah lama tidak makan serundeng daging ala ibu saya, karena belum ada kesempatan untuk mudik ke Pacitan, akhirnya saya bikin sendiri saja, pakai resep hasil telpun dengan ibu saya. Hanya saja bahan dan takaran saya sesuaikan yang ada di sini, seperti kelapa parut. Saya pakai kelapa parut frozen, untuk rasa pasti tak seenak yang fresh ya, tapi karena hanya ada ini, tetap enak menurut saya. Ini dia resepnya. #resepfitsas #resepfitsas_dagingsapi

Dan bikin serundeng ini Gampang Gampang Capek sih menurut Aku, gampang Pas Tumis Smpai masak daging nya tapi Capek Kalo kelapa nya dah masuk 🤣 itu tanda nya harus segera olah raga Lengan buat ngadukin nya 😉. .Tapi gpp worth it bgt hasilnya 😆 Karena ini resep Serundeng Turunan jadi GK diraguin lagi Enak nya 😳 .

Karena masih ada sisa daging lebaran eid adha, akhirnya dibuat serundeng, hasil nyomot resep sana sini

Serundeng Daging ini masakan favorit keluarga, resep dari si Mbah, waktu aku masih SD selalu dimasakin serundeng Daging, walaupun cuma pake serundeng, makan bisa nambah 🤭#PejuangGoldenBatikApron

Masih berkutat sama bekal si kecil yang mau fun trip... hehe sepertinya ini emaknya yang kerepotan sendiri sementara anaknya santai santai aja 😆begini ternyata rasanya jadi emak emak.. teteeeep aja sibuk sendiri mikirin bekal meski anaknya udah ga lagi di taman kanak kanak hihi... beruntungnya nemu resepnya mbak Iien soegie di cookpad... langsung deh ga pakai mikir lama.. recook ya mbak Iien.... air saya gantikan dengan air kelapa . thank you untuk resepnya yang oke ... 😍

Menu ini selalu ada saat Ramadhan Dan Lebaran, Entah kenapa Almarhumah Mami selalu membuat #SerundengDaging Dan selalu ada Rasa kangen dengan masakan Almarhumah. Alhamdulillah skrng bisa masak hampir semua menu yg dulu pernah beliau masak, berkat Cookpad jd tahu nama2 masakan yg dulu sering dimasak Almarhumah.#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Jakarta#PejuangGoldenBatikApron#RamadanCamp_Misi8#SerundengDaging#AnekaOlahanDaging#MenuLebaranAlaIbu#CeritaDapurHariIni#MasakCepatPuasaKuat#IdeMasak

seorang mom yg lagi seneng2nya belajar memasak.. Krn dulunya 0 besar nggak bisa masak.kalo suruh makan nahh tu baru hobi.. Tp baru skali ini coba2 share di cookpad😄...inilahhh Serundeng Daging 😆😄🙌

Mulai kehabisan ide dan energi untuk masak makanan buat sahur 😀😀 anak2 juga mulai kehilangan selera makan sahur...Tetiba ingat serundeng ini...Langsung cuuus..Telpon Ibuk 😅😅 minta resep andalan Ibuk yg selalu sukses membuat anak2 doyan makan.