Siapkan telur. Iris² bakso lalu siishkan. Siapkan panci bersih, beri air secukupnya untuk merebus lalu tambahkan sejumput garam dan minyak goreng untuk makaroni supaya ketika di rebus tidak menempel/lengket satu sama lain, lelu rebus makaroni sampai setengah matang, angkat dan sisihkan.

Siapkan teplon/wajan, beri secukupnya minyak goreng, tunggu minyak goreng panas lalu tumis bumbu halus sampai harum. Kemudian masukkan telur, aduk² sampai telur merata tercacah². Beri secukupnya air lalu aduk² kembali sampai semuanya menyatu. Masukkan bakso dan biarkan mendidih. Setelah mendidih masukkan makaroni yang sudah di rebus tadi. Aduk² semuanya sampai merata. Kemudian tambahkan garam, kaldu bubuk, gula pasir, kecap manis, dan aduk² kembali supaya merata. Biarkan mendidih sebentar.

Koreksi rasa. Setelah di rasa sudah cukup sesuai seleramu matikan kompor, angkat dan sajikan seblak seuhah selagi hangat 😍 Hmmmm... Yummy wangi kencurnya itu loh Masya Allah semerbak 😆 Oh iya, yang nggak suka pedes bisa skip cabe yah. Yang nggak mau pake kecap manis juga boleh skip kok. Atau yang suka pedes banget bisa di tambahkan lebih banyak yah cabenya. Sesuaiin aja sama seleramu yah 😊 Dan seblak juga enak loh pake sayuran gaes. Cuman aku kehabisan sayuran 😂 So, selamat recook ya gaes 👍