Ogura Pandan

umi anfara
umi anfara @kekuki_anfara

kesukaan anakku yg paling kecil

Ogura Pandan

10 orang berencana membuat resep ini

kesukaan anakku yg paling kecil

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
6 org
  1. Bahan 1:
  2. 4kuning telor + 1 telor utuh
  3. 9 sdmterigu
  4. sedikitgaram
  5. 1 sdmsusu bubuk (opsional)
  6. 1 bkssantan instan yg kecil
  7. 6 sdmminyak goreng
  8. sedikitpasta pandan
  9. 4 sdmair hangat
  10. Bahan 2:
  11. 4putih telur
  12. 7 sdmgula pasir
  13. 1 sdtperasan jeruk nipis/sedikit cuka

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Campur kuning telor dan 1 telor, aduk. ayak tepung masukkan ke telor, beri garam.

  2. 2

    Masukkan santan dan minyak, dan air hangat. dan pasta pandan aduk pelan sampai nyatu dan rata

  3. 3

    Bahan 2: kocok dgn speed tinggi, sampai putih dan kaku (kalau dibalikkan, tidak jatuh). 10-15 menitan.

  4. 4

    Masukkan sedikit bahan 2 ke bahan 1, pakai twist. kemudian perlahan2 satukan bahan 1 dan bahan 2. aduk pelan dgn spatula

  5. 5

    Siapkan loyang, olesi dgn mentega dan tepung. masukkan adonan. gebrak2 pelan

  6. 6

    Sebelum itu siapkan wadah air, kita pakai teknik au bein marie.

  7. 7

    Panaskan oven, masukkan wadah air dahulu, baru loyang isi adonan. panggang 50-60 menit. sy pakai otang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
umi anfara
umi anfara @kekuki_anfara
pada
An English Lecturer and Mother who loves cooking
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa