Nasi rempah lele goreng

Vifara Evvin
Vifara Evvin @Vifara
DIY

Masak dengan bahan yang ready stok 😄

Nasi rempah lele goreng

100+ orang telah melihat resep ini

Masak dengan bahan yang ready stok 😄

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
6 orang
  1. Bahan beras rempah
  2. 2 cupberas
  3. 1 ruaskunyit
  4. 5 butirkapulaga
  5. 1 sdtjinten
  6. 1 sdtcengkeh
  7. secukupnyakayu manis bubuk
  8. 1 siungbawang putih
  9. 2 siungbawang merah
  10. 2 sdmmentega
  11. 1sc kaldu jamur
  12. Bahan Lele goreng
  13. 1/2 kglele
  14. 1 siungbawang putih
  15. 1 sdmketumbar
  16. 1 ruaskunir (kunyit)
  17. 3/4 sdmgaram (sesuai selera)
  18. 100 ccair (menyesuaikan garam)

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Nasi rempah

  2. 2

    Cuci beras dan tiriskan

  3. 3

    Tumbuk (haluskan) bawang merah putih, kapulaga, jinten, cengkeh, ketumbar, kunyit

  4. 4

    Tumis bumbu halus

  5. 5

    Tambahkan air 1 ruas jari di atas beras, masukkan bumbu halus yang sudah ditumis, 2 sdm mentega, 1 sc kaldu, dan 1 sdt kayu manis bubuk

  6. 6

    Masak beras di magic com

  7. 7

    Cara memasak Lele Goreng

  8. 8

    Cuci lele hingga bersih, sisihkan

  9. 9

    Tumbuh bumbu halus yang terdiri dari bawang putih, ketumbar, kunyit, dan garam

  10. 10

    Letakkan bumbu halus di wadah dan kemudian tambahkan air

  11. 11

    Rendam lele dalam bumbu dan goreng dengan api sedang

  12. 12

    Angkat lele yang matang dan sajikan dengan nasi rempah

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Vifara Evvin
Vifara Evvin @Vifara
pada
DIY
cooking, researching, and travelling
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa