Sayur Daun Singkong Santan Simpel

Ibu Bibie Shaf
Ibu Bibie Shaf @bibieshaf711
Bogor

Pagi-pagi ada langganan kang sayur bawa daun singkong masih muda2 bgt daunnya dan kebetulan sayur favorit bojo juga,, jd lgs eksekusi deh

Sayur Daun Singkong Santan Simpel

8 orang berencana membuat resep ini

Pagi-pagi ada langganan kang sayur bawa daun singkong masih muda2 bgt daunnya dan kebetulan sayur favorit bojo juga,, jd lgs eksekusi deh

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 ikatdaun singkong
  2. 2 sdmikan teri medan
  3. Tempe (klo orang Jawa lebih sedap pake tempe yg kemarin)
  4. 1pouch santan instan
  5. Daun salam
  6. Lengkuas
  7. secukupnyaGaram
  8. secukupnyaGula
  9. secukupnyaPenyedap rasa
  10. Bumbu dihaluskan
  11. 5 siungBawang merah
  12. 3 siungBawang putih
  13. 2 buahcabe merah setan
  14. 2 buahkemiri

Cara Membuat

  1. 1

    Petik daun singkong lalu cuci bersih dan kemudian rebus hingga matang

  2. 2

    Setelah matang tiriskan daun singkong,, lalu di peras dgn cara di kepal,, kemudian iris daun tadi jangan terlalu tipis dan jangan pula terlalu lebar,, sisihkan

  3. 3

    Kemudian tumis bumbu halus tadi bersama daun salam jg lengkuas sampai harum setelah harum masukkan air lalu kemudian ikan teri dan tempe yg sudah dihaluskan kasar lalu aduk sebentar

  4. 4

    Kemudian masukkan daun singkong rebus kembali hingga air mendidih beri gula garam dan penyedap rasa setelah mendidih lalu kemudian masukkan santan instan,, koreksi rasa

  5. 5

    Masak hingga daun singkong benar-benar matang,, setelah matang sayur daun singkong siap do sajikan

  6. 6

    Selamat mencoba dan selamat cooking

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ibu Bibie Shaf
Ibu Bibie Shaf @bibieshaf711
pada
Bogor
ibu rumah tangga dengan 2 jagoan
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa