Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan roti:
  2. 250 grterigu pro tinggi
  3. 55 grgula pasir
  4. 25 grsusu bubuk
  5. 155 grcairan(1 butir kuning telur+air/susu cair)
  6. 1 sdtragi instan
  7. 1/2 sdtbread improver
  8. 1/2 sdtgaram
  9. 30 grmargarin
  10. Bahan topping:
  11. 50 grmargarin
  12. 50 grgula pasir
  13. 1 btrputih telur
  14. 55 grterigu pro sedang(segitiga)
  15. 1sct kopi instan
  16. Secukupnyapasta mocca
  17. Isian:
  18. Secukupnyamisis coklat / coklat filling

Cara Membuat

  1. 1

    Masukkan semua bahan roti kedlm wadah kecuali margarin dan garam,tambahkan air sedikit demi sedikit sampai semua bahan menyatu,kemudian tambahkan margarin dan garam,uleni sampai kalis elastis. Kemudian timbang, bulat"kan,isi lalu bulat"kan lg. Tutup dg kain bersih,istirahatkan selama 1,5jam-2jam

  2. 2

    Seperti ini

  3. 3

    Topping: masukkan gula dan margarin kedlm wadah,mix dg kecepatan tinggi sampai lembut,kemudian masukkan putih telur,mix lg dg kec tinggi sampai tercampur rata,yg terakhr masukkan terigu dan kopi instan,mix dg kec rendah sampai rata,masukkan kedlm plastik segitiga

  4. 4

    Setelah adonan mengembang,beri toping dibagian atasnya,oven dg suhu 175°C selama 20menit/sampai matang (panaskan oven terlebih dahulu

  5. 5

    Ini hasilnya,selamat mencobaaaa....

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dapur Ungek
Dapur Ungek @du_0707
pada
Tuban, Jawa Timur
lebih ke baking yg ala" sendrikunjungi jg channel youtube Q yaaa...https://www.youtube.com/channel/UC57BGvKMQ21SQO0Quj3nh0A
Lebih banyak

Komentar (2)

soviya
soviya @cook_7408081
Mba mau nanya bread improver ini sama dengan pengempuk roti tah?

Resep Serupa