Bolu Pandan

Elona Meidya
Elona Meidya @busjanar1941

Kalau mampir d toko kue pasti ketiga anakku memilih bolu pandan, sampai di rumah g bertahan satu jam bolu pandan pun ludes, akhirnya aku tertarik untuk membuatnya

Bolu Pandan

Kalau mampir d toko kue pasti ketiga anakku memilih bolu pandan, sampai di rumah g bertahan satu jam bolu pandan pun ludes, akhirnya aku tertarik untuk membuatnya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
30 potong
  1. 5 butirtelur ayam
  2. 400 grgula pasir
  3. 450 grterigu + +1/4 st baking powder
  4. 10 grsusu bubuk
  5. 400 mlsantan kental masak dlu dg air daun pndan + 2 sm margarin
  6. 1 stpasta pandan
  7. 1 smSP
  8. Sejumputgaram

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Campurkan terigu, susu bubuk dan garam sisihkan

  2. 2

    Campurkan santan dan pasta pandan sisihkan

  3. 3

    Mixer telur dan gula sampai kembang dan memutih lebih kurang 15 menit, pakai standmixer, 25 menit pakai handmix

  4. 4

    Hentikan mixer masuk kan terigu dan santan selang seling secara bertahap aduk lipat balik dengan spatula,

  5. 5

    Tuangkan ke loyang, oven dengan suhu 160° sampai matang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Elona Meidya
Elona Meidya @busjanar1941
pada

Komentar (5)

Resep Serupa