Steak Jamur Tiram

Bunqibai
Bunqibai @bunqibai
Parangtritis Kretek Bantul Yogyakarta

Baru nyoba pertama kali, alhamdulillah hasilnya memuaskan dan rasanya enak.
Source : Amida RJ
#Dapurbunqi
#Resepsimplebunqi

Steak Jamur Tiram

20 orang berencana membuat resep ini

Baru nyoba pertama kali, alhamdulillah hasilnya memuaskan dan rasanya enak.
Source : Amida RJ
#Dapurbunqi
#Resepsimplebunqi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 200 grjamur tiram
  2. 1 butirtelur
  3. 1 sdtgaram, lada bubuk, penyadap (saya pakek totole)
  4. 2 siungbawang putih (dihaluskan)
  5. 1 sdtgaram, lada bubuk, penyedap rasa (saya pakek totole)
  6. Bahan tambahan: Kentang, jagung, wortel, buncis dll (opsional)
  7. Bahan pelapis
  8. 1 butirtelur
  9. 4 sdmtepung serbaguna
  10. 5 sdmtepung panir
  11. Bahan saus steak :
  12. 1 sdmtepung maizena dilarutkan dalam 1/2 gelas air
  13. 1/2bawang bombay
  14. 2 sdmsaori lada hitam
  15. 2 sdmsaus sambal bisa (- / +)
  16. secukupnyaGaram
  17. Air bila terlalu kental (opsional)

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih jamur, suwir-suwir lalu repus hingga empuk.

  2. 2

    Tiriskan, tunggu sampai dingin lalu cincang kasar.

  3. 3

    Masukkan semua bahan steak lalu bentuk sesuai selera (jangan terlalu tebal agar matangnya bisa sampai ke bawah)

  4. 4

    Lumurkan pada tepung serbaguna kering, kocokan telur dan ke tepung panir.

  5. 5

    Biar lebih nempel masukkan ke dalam freezer. (Mau langsung digoreng juga boleh)

  6. 6

    Untuk saus steak tumis bawang bombay yang sudah diiris dan masukkan bahan saus lainnya.

  7. 7

    Steak jamur siap dinikmati. Silahkan mencoba😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Bunqibai
Bunqibai @bunqibai
pada
Parangtritis Kretek Bantul Yogyakarta
Ibu Rumah tangga yg baru hobi masak. Let's cook together with Bunqibai#Dapurbunqibai#Resepsimplebunqibai
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa