Roll cake cheddar butter cream

Ang Mardiana (Diana)
Ang Mardiana (Diana) @forever_dd
Tangerang

#PejuangGoldenApron3#week7
Seumur-umur buat kue..baru sekali ini bisa buat bolgul dan jadi, tanpa patah atau retak. Aduh senangnya..ini krn permintaan anak". Mereka makan bolgul keju enak (di kasih sama sepupunya). Ya..gak mungkin dong mamak minta lagi😅😂. Akhirnya cari2 resep yg mirip dapatlah resep bolunya dari IG Vitakwee. Untuk butter cream, saya di kasih yg sdh jadi..tinggal pake saja. Jd tidak saya sertakan resepnya☺. Karena tidak tahu komposisinya. Sebenarnya bisa di ganti selai, nutella, terserah kita saja sih. Yg terutama itu bolunya ya..harus enak..😃

Roll cake cheddar butter cream

27 orang berencana membuat resep ini

#PejuangGoldenApron3#week7
Seumur-umur buat kue..baru sekali ini bisa buat bolgul dan jadi, tanpa patah atau retak. Aduh senangnya..ini krn permintaan anak". Mereka makan bolgul keju enak (di kasih sama sepupunya). Ya..gak mungkin dong mamak minta lagi😅😂. Akhirnya cari2 resep yg mirip dapatlah resep bolunya dari IG Vitakwee. Untuk butter cream, saya di kasih yg sdh jadi..tinggal pake saja. Jd tidak saya sertakan resepnya☺. Karena tidak tahu komposisinya. Sebenarnya bisa di ganti selai, nutella, terserah kita saja sih. Yg terutama itu bolunya ya..harus enak..😃

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 roll
  1. Bahan A :
  2. 10kuning telur
  3. 3putih telur
  4. 6 grcake emulsifier/SP (optional)
  5. 100 grgula pasir butiran halus
  6. Bahan B :
  7. 45 grterigu protein rendah
  8. 20 grsusu bubuk
  9. 20 grmaizena
  10. Bahan C :
  11. 110 grbutter, lelehkan

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan semua bahan yang di perlukan.

  2. 2

    Mixer bahan A sampai mengembang kental berjejak.

  3. 3

    Kemudian masukkan bahan B, mixer speed rendah (bagi bertahap ya, biar tidak menggumpal tepungnya). Setelah itu masukkan bahan C. Aduk rata menggunakan spatula.

  4. 4

    Tuang dalam loyang uk 28x28x3 cm yang sudah di oles margarin dan di alasi kertas baking. Panggang dengan suhu 170 deg C api atas bawah kurang lebih 30menit. Sesuaikan dengan oven masing2 ya. Krn ada oven yg butuh pemanggangan lebih lama😊.

  5. 5

    Biarkan dingin, beri butter cream dan parutan keju. Gulung. Simpan dalam kulkas sebentar, biar set lalu potong sesuai selera.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ang Mardiana (Diana)
pada
Tangerang
Seorang IRT yang suka cooking dan baking. Suka recook dan rebaking resep2 yg berseliweran di medsos mana saja 😁.Gabung cookpad sdh lama, tapi baru ada keinginan upload resep hari ini (18.05.2020). Lumayan banyak resep yang sudah di recook dan rebake ☺.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa