Ayam Bumbu Kacang

Diyah Kuntari
Diyah Kuntari @diyah_ummusa
Jawa Tengah

15 Juli 2020
Bismillah
Resep ini terinspirasi dari ati ampela bumbu kacangnya mba Mimi cookpad, jazakillahu Khoiron katsiron.
Enak loh ini...kayaknya bisa di bakar jg ini tinggal oles bumbu kuahnya di kasih kecap lagi...

Ayam Bumbu Kacang

67 orang berencana membuat resep ini

15 Juli 2020
Bismillah
Resep ini terinspirasi dari ati ampela bumbu kacangnya mba Mimi cookpad, jazakillahu Khoiron katsiron.
Enak loh ini...kayaknya bisa di bakar jg ini tinggal oles bumbu kuahnya di kasih kecap lagi...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
  1. 750 gramayam paha & sayap
  2. 2 sdmair jeruk lemon
  3. 1/2 sdtgaram
  4. 2,5 sdmkecap manis
  5. 200 mlair
  6. 3 sdmkacang tanah tumbuk
  7. Secukupnyagula, garam, kaldu bubuk
  8. Secukupnyaminyak untuk menumis
  9. Bumbu halus :
  10. 8 siungbawang merah
  11. 5 siungbawang putih
  12. 3 butirkemiri
  13. 1 buahcabe merah besar, buang biji (biar ngga pedes)

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Lumuri ayam bersih dgn air jeruk lemon & garam. Diamkan 15 menit. Bilas dgn air bersih, tiriskan. Rebus ayam sampai setengah empuk.

    Tumis bumbu halus sampai wangi. Masukkan ayam, kacang, kecap & bumbu lainnya, aduk rata. Masukkan air. Masak sampai matang dan empuk. Ayam bumbu kacang siap disajikan. Selamat mencoba.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Diyah Kuntari
Diyah Kuntari @diyah_ummusa
pada
Jawa Tengah
Bismillah.Terimakasih untuk semua cooksnap yg datang, mohon maaf jika ada keterbatasan membalas pesannya.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa