Ayam Bumbu Kacang

7 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgayam
  2. 6 siungbawang merah
  3. 3 siungbawang putih
  4. 4 butirkemiri
  5. 100 grkacang tanah
  6. 2 buahcabai merah besar
  7. 3 buahcabai rawit
  8. 1/2 sdtgaram (sesuai selera)
  9. 1 ruasjahe
  10. 3 sdmkecap
  11. 50 mlsantan

Cara Membuat

  1. 1

    Potong dan cuci ayam sampai bersih kemudian masak dengan sedikit air sampai air habis.

  2. 2

    Sangrai kacang, bawang merah, bawang putih, cabai merah besar, cabai rawit dan kemiri sampai matang kemudian dinginkan.

  3. 3

    Haluskan bumbu yang sudah disangrai.
    Jika sudah halus sangrai lagi bumbu halus tsb di dalam sedikit minyak. Tambahi garam, jahe yang sudah digeprek dan tuangkan santan, aduk hingga rata kemudian masukkan ayam.

  4. 4

    Masukkan kecap kemudian tunggu beberapa menit aduk merata hingga matang.
    Ayam bumbu kacang siap disajikan...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dyah Ayu R
Dyah Ayu R @cook_4583288
pada
Sidoarjo - Jawa Timur

Komentar

Resep Serupa