Donat Kentang

Heny Widy
Heny Widy @cook_henywidy
Bekasi

Re cook : #alumadwida
Selama.ini bikin donat jarang pake kentang dan telur skarang mau coba pake kentang dan telur resep dari mba#aluna dwida , makasih resepnya mba 🙏( ada bberapa yg ta modif ya )

Donat Kentang

23 orang berencana membuat resep ini

Re cook : #alumadwida
Selama.ini bikin donat jarang pake kentang dan telur skarang mau coba pake kentang dan telur resep dari mba#aluna dwida , makasih resepnya mba 🙏( ada bberapa yg ta modif ya )

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam 30 menit
4 orang
  1. 250 grmtepung cakra
  2. 100 gramkentang kukus (lumatkan dengan garpu)
  3. 1 butirkuning telur
  4. 125 mlair hangat
  5. 4 sdmgula pasir
  6. 2 sdmbutter
  7. 1 sdtragi
  8. 1/2 sdtgaram
  9. Topping
  10. Keju,coklat parut dan mesis

Cara Membuat

1 jam 30 menit
  1. 1

    Masukan terigu, gula,ragi dan kuning telur aduk rata.

  2. 2

    Lalu tambahkan air sedikit demi sedikit dan kentang uleni hingga setengah kalis, lalu masukan butter dan garam nya uleni sekitar 5 menit, lalu lanjut pakai mixer 10 menit.bulatkan dan istirahatkan sekitar 45 menit - 1jam (tutup serbet)

  3. 3

    Setelah 1 jam akan mengembang 2x lipat, kempiskan dan buat bulatan sekitar 12-14 bulatan dan buat lubang tengah (saya pakai tutup botol marjan)

  4. 4

    Panaskan minyak lalu goreng hingga kuning kecoklatan cukup 1x balik saja

  5. 5

    Angkat dan tunggu dingin baru di beri topping ya.sesuai selera saja selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Heny Widy
Heny Widy @cook_henywidy
pada
Bekasi
IG @henywidy 😊😊senengnya bisa berbagi walopun hanya masakan simple aja tapi ada juga beberapa yg ribet sih , o iya akun CP saya buat untuk menyimpan gallery masakan buatan saya😁😁 siapa tau bisa mengislnspirasi anak cucu saya nanti 😊😊 .
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa