Donat Kentang

Suci09
Suci09 @cook_12131086
Nganjuk Jawa Timur

Ini sebenernya resep roti kentang lembut mba @Fridajoincoffee,coba tak goreng krna males ngluarin oven😂
Lembut banget loh ini,

Donat Kentang

18 orang berencana membuat resep ini

Ini sebenernya resep roti kentang lembut mba @Fridajoincoffee,coba tak goreng krna males ngluarin oven😂
Lembut banget loh ini,

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 btrKuning telur
  2. 70 grGula pasir
  3. 1 sdmRagi instant
  4. 3 sdmSusu bubuk
  5. 50-70 mlAir
  6. 40 grButter/margarin
  7. 1/2 sdtGaram
  8. 170 grTepung cakra
  9. 80 grTepung segitiga
  10. 125 grKentang kukus, haluskan

Cara Membuat

  1. 1

    Campur tepung, susu, ragi, gula. Aduk rata, masukkan kentang halus dan kuning telur. Aduk rata lagi, lalu tambahkan air. Jangan semua y, sesuaikan aja. Uleni setengah kalis.

  2. 2

    Masukkan butter dan garam. Uleni sampai kalis, adonan memang agak lembek ya, jangan ditambah terigu.profing ±50 menit sesuai cuaca aja

  3. 3

    Tinju adonan lalu uleni sebentar. Timbang sesuai selera(aku 30gr).gilas lalu lubangi tengahnya dengan spuit. Diamkan ±10mnt

  4. 4

    Goreng dalam api kecil dengan minyak banyak. Goreng sekali balik aja ya

  5. 5

    Biarkan suhu ruang lalu topping sesuai selera. Simpan dalam wadah tertutup.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Suci09
Suci09 @cook_12131086
pada
Nganjuk Jawa Timur
Suka di dapur😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa