Oseng pedas tempe kacang panjang

Mama Oryza
Mama Oryza @cook_15010105

Assalamu'alaikum.. Cuaca sering terasa dingin , enak masak yg kering dan pedas 😊

Oseng pedas tempe kacang panjang

12 orang berencana membuat resep ini

Assalamu'alaikum.. Cuaca sering terasa dingin , enak masak yg kering dan pedas 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. seikatkacang panjang
  2. tempe (setelapak tangan)
  3. 5cabe hijau besar (agak kemerahan)
  4. Bumbu dihaluskan:
  5. 3 siungbawang merah
  6. 3 siungbawang putih
  7. 2 butirkemiri
  8. 1 cmkunyit dan jahe
  9. 1/2 sdtterasi
  10. 10cabe rawit (optional)
  11. Garam, gula, kaldu bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci kacang panjang, potong2. Tempe jg dipotong2.

  2. 2

    Haluskan bumbu. Potong2 serong cabe hijau.

  3. 3

    Panaskan minyak, tumis bumbu sampe harum.

  4. 4

    Masukkan kacang panjang, tempe dan cabe hijau. Aduk rata

  5. 5

    Tambahkan sedikit air, masukkan secukupnya garam, gula pasir dan kaldu bubuk, aduk rata lagi. Tes rasa.

  6. 6

    Tutup sebentar biar bumbu meresap dan air menyusut.

  7. 7

    Selesai dan siap disajikan, rasax sedap mantap 😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mama Oryza
Mama Oryza @cook_15010105
pada
awali dengan syukur dan bahagia ☺
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa