Martabak Telur

Name: Martabak Telur
Yield: 4 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 bungkus kulit pangsit; 2 butir telur; 1 buah bawang bombay; 6 batang daun bawang; 1 sdt bawang putih goreng bubuk; 1 sdt wijen sangrai bubuk; secukupnya Merica bubuk; secukupnya Garam dan gula; Minyak untuk menggoreng

Dhayu @cook_9466508

Surabaya

Ketika membuat martabak telur, biasanya saya menambahkan kornet. Kali ini isian martabaknya cukup dengan bahan-bahan sederhana yang sudah tersedia di dapur.

Lebih banyak

Martabak Telur

Dhayu @cook_9466508

Surabaya

Ketika membuat martabak telur, biasanya saya menambahkan kornet. Kali ini isian martabaknya cukup dengan bahan-bahan sederhana yang sudah tersedia di dapur.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

60 menit

4 orang

1 bungkuskulit pangsit
2 butirtelur
1 buahbawang bombay
6 batangdaun bawang
1 sdtbawang putih goreng bubuk
1 sdtwijen sangrai bubuk
secukupnyaMerica bubuk
secukupnyaGaram dan gula
Minyak untuk menggoreng

Tersimpan

Cara Membuat

60 menit

1

Potong-potong bawang bombay dan daun bawang kemudian masukkan dalam mangkuk.
2

Tambahkan telur, bawang putih bubuk, wijen bubuk, merica bubuk, garam, dan gula. Aduk rata.
3

Letakkan kulit pangsit pada wajan datar. Beri isian telur. Tutup dengan kulit pangsit. Masak sampai telur memadat.
4

Goreng martabak dalam minyak panas sampai kecoklatan kemudian tiriskan.
5

Martabak telur siap dihidangkan dengan acar mentimun-cabe atau saos sambal/tomat.