Ikan Tuna Goreng Tepung

Diana Sri Rahayu
Diana Sri Rahayu @mommy_dianakitchen
Yogyakarta

Punya fillet tuna tapi pengen yang kriuk-kriuk. Ngintip resepnya mommy Nur Sabatiana,hihihi..... ada resep ini,cap cus langsung di eksekusi. Begitu jadi langsung abis bis sama anak-anak🤭. Dicocol pakai saos sambal atau sambal kecap. Enak banget🥰

#PejuangGoldenApron3
#BerburuCelemekEmas
#CookpadCommunity_Yogyakarta
#SelaluIstimewa
#MasakAsyik
#MasakItuSaya
#DiRumahAja
#Minggu29

Ikan Tuna Goreng Tepung

Punya fillet tuna tapi pengen yang kriuk-kriuk. Ngintip resepnya mommy Nur Sabatiana,hihihi..... ada resep ini,cap cus langsung di eksekusi. Begitu jadi langsung abis bis sama anak-anak🤭. Dicocol pakai saos sambal atau sambal kecap. Enak banget🥰

#PejuangGoldenApron3
#BerburuCelemekEmas
#CookpadCommunity_Yogyakarta
#SelaluIstimewa
#MasakAsyik
#MasakItuSaya
#DiRumahAja
#Minggu29

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grfillet tuna
  2. Bumbu Halus :
  3. 5 siungbawang putih
  4. 1/2 sdtlada
  5. 1 sdmgaram
  6. 1/2 sdtkaldu jamur
  7. 1 butirtelur
  8. 1 buahjeruk nipis (ambil airnya)
  9. Tepung Kering :
  10. 5 sdk sayurtepung terigu serbaguna
  11. 1 sdk sayurtepung maizena

Cara Membuat

  1. 1

    Beri fillet tuna air jeruk nipis untuk menghilangkan bau amis. Diamkan selama kurleb 15 menit.

  2. 2

    Ulek/haluskan bawang putih,garam,lada,dan kaldu jamur.

  3. 3

    Cuci bersih ikan,marinasi dengan bawang putih,lada,garam,dan kaldu jamur. Simpan di tempat tertutup, masukkan ke dalam kulkas minimal 2 jam.

  4. 4

    Keluarkan ikan dari kulkas, gulingkan pada telur kocok.

  5. 5

    Campur terigu dengan maizena. Masukkan potongan ikan satu persatu sambil ditekan/dicubit-cubit.

  6. 6

    Goreng deep fry sampai kuning keemasan. Angkat dan tiriskan. Sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Diana Sri Rahayu
Diana Sri Rahayu @mommy_dianakitchen
pada
Yogyakarta
Hi...namaku Diana👩, sekarang aku adalah IRT. Hobiku adalah mencoba berbagai resep masakan dan kue-kue. Suami senang, anak-anakpun senang🥰
Lebih banyak

Komentar (2)

inten
inten @inten24
Tepung terigu serbagunanya pakai merk apa mom ?

Resep Serupa