Jamur Tiram Goreng Tepung&Saus Thailand

Septia Anggraeni
Septia Anggraeni @septia_FtC
Bandung

Source : Ibu Giacinta Permana

Recook ketiga dalam rangka posbar Genk GadoGado..
Belanja hari ini ke pasar mamak dibuat senang karna dapet jamur tiram murah buanyakkkk banget dari mamang sayur. Pas banget intip resepnya Bu Gia ada makanan kesukaan bocil, biasanya kalo bikin cuma pake bumbu tabur biasa, sekarang pake saus Thailand sumpahhhhh enakkkkk bangetttt sausnya, karna anakku doyan pedes dia sampe lahap makan jamur di cocol saus Thailand maknyusssss 😁😁😁

#PejuangGoldenApron3
#RecookJuri
#ResepGiacinta
#MasakAsyik
#GenkGadoGado
#Cookpadcommunity_bandung
#authorsbandunghebring

Jamur Tiram Goreng Tepung&Saus Thailand

12 orang berencana membuat resep ini

Source : Ibu Giacinta Permana

Recook ketiga dalam rangka posbar Genk GadoGado..
Belanja hari ini ke pasar mamak dibuat senang karna dapet jamur tiram murah buanyakkkk banget dari mamang sayur. Pas banget intip resepnya Bu Gia ada makanan kesukaan bocil, biasanya kalo bikin cuma pake bumbu tabur biasa, sekarang pake saus Thailand sumpahhhhh enakkkkk bangetttt sausnya, karna anakku doyan pedes dia sampe lahap makan jamur di cocol saus Thailand maknyusssss 😁😁😁

#PejuangGoldenApron3
#RecookJuri
#ResepGiacinta
#MasakAsyik
#GenkGadoGado
#Cookpadcommunity_bandung
#authorsbandunghebring

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 200 grjamur tiram
  2. 💕Pelapis💕
  3. 75 grtepung terigu
  4. 75 grtepung maizena
  5. 1 sdmkaldu bubuk
  6. 💕Pencelup💕
  7. 1 butirtelur (saya: 2 butir) kocok lepas
  8. 💕Saus Thailand💕
  9. 2 buahcabe rawit merah (saya: 3 buah)
  10. 1 buahcabe rawit orange (tambahan saya)
  11. 50 grgula pasir
  12. 90 mlair
  13. 30 mlair perasan lemon
  14. 1 sdtgaram
  15. 1/2 sdmtepung maizena+1 sdm air, larutkan

Cara Membuat

  1. 1

    Sobek" jamur, siapkan semua bahan

  2. 2

    Celupkan jamur kedalam telur yang sudah dikocok. Baluri dengan tepung pelapis, kibas²kan agar tepung tidak terlalu tebal lakukan hingga jamur habis

  3. 3

    Panaskan minyak, goreng jamur hingga kuning keemasan, angkat dan tiriskan

  4. 4

    Saus Thailand : haluskan bawang putih dan cabe. campurkan dengan air, gula dan garam. Jerang diatas kompor kurleb 5 menit. Tambahkan perasan jeruk lemon dan maizena yg sudah dilarutkan. Aduk sampai kuah mengental dan angkat.

  5. 5

    Sajikan jamur dengan saus Thailand.. hangat² maknyussss

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Septia Anggraeni
Septia Anggraeni @septia_FtC
pada
Bandung

Komentar

Resep Serupa