Jamur Tiram Goreng Tepung dan Saos Thailand
Source: Giacinta Permana
Resep dibawah ini sudah saya modifikasi sesuai selera dan ketersediaan bahan ya.
Jamur Tiram Goreng Tepung dan Saos Thailand
Source: Giacinta Permana
Resep dibawah ini sudah saya modifikasi sesuai selera dan ketersediaan bahan ya.
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih jamur tiram, lalu peras airnya pelan-pelan supaya tidak hancur. Suwir-suwir jika jamurnya besar. Jika ukurannya kecil, utuhan saja, hasilnya akan lebih cantik seperti kipas. Ini saya pakai ukuran sedang/agak besar, nyoba tetep saya utuhin gorengnya. Hasilnya tetap kriuk, tapi bagian bonggol/tangkainya lupa belum saya potong jadi pada bagian bonggol/tangkainya tidak kriuk karena terlalu tebal. Jadi kalau pakai ukuran agak besar, potong bonggol/tangkainya dulu ya.
- 2
Campur tepung terigu, maizena, kaldu bubuk, merica bubuk dan bawang putih bubuk. Aduk rata.
- 3
Ambil jamur lalu celupkan ke kocokan telur.
- 4
Gulingkan ke campuran tepung. Tekan-tekan/cubit-cubit supaya tepung menempel. Ketok-ketokkan jamur supaya tepung yang berlebih jatuh.
- 5
Segera goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan. Goreng hingga matang.
- 6
Angkat dan tiriskan.
- 7
Ini hasilnya.
- 8
SAOS THAILAND: Haluskan cabe dan bawang putih yang telah diiris. Campurkan dengan air, gula, dan garam, aduk, jerang di atas api kompor selama 3-5 menit. Aduk-aduk. Tambahkan cuka dan maizena cair, aduk-aduk hingga saos mengental. Angkat.
- 9
Jamur tiram goreng tepung siap disajikan dengan saos thailand.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Jamur Tiram Goreng Tepung&Saus Thailand Jamur Tiram Goreng Tepung&Saus Thailand
Source : Ibu Giacinta PermanaRecook ketiga dalam rangka posbar Genk GadoGado..Belanja hari ini ke pasar mamak dibuat senang karna dapet jamur tiram murah buanyakkkk banget dari mamang sayur. Pas banget intip resepnya Bu Gia ada makanan kesukaan bocil, biasanya kalo bikin cuma pake bumbu tabur biasa, sekarang pake saus Thailand sumpahhhhh enakkkkk bangetttt sausnya, karna anakku doyan pedes dia sampe lahap makan jamur di cocol saus Thailand maknyusssss 😁😁😁#PejuangGoldenApron3#RecookJuri#ResepGiacinta#MasakAsyik#GenkGadoGado#Cookpadcommunity_bandung#authorsbandunghebring
-
Jamur tiram goreng tepung & saus Thailand Jamur tiram goreng tepung & saus Thailand
Biasanya sy bikin jamur tiram goreng tepung ini dgn saus asem manis..ini kesukaan ank2, x ini sy dpt resep dr ibu Giacinta Permana dgn saus Thailand-nya...ahh semoga ank2 suka jg 😉
-
Jamur Tiram Goreng Tepung Jamur Tiram Goreng Tepung
Saya dan keluarga suka sama jamur, kenyalnya jamur yang khas itu loh yang bikin jatuh cinta.Nah kalau makan jamur kriuk kadang saya merasa suka kehilangan rasa jamur dan kenyalnya. Jadi seperti bukan makan jamur. Memang enak, awet dan tahan lama sih cuma ya gitu deh....Nah, biasanya kita kalau makan jamur tiram itu ya digoreng tepung saja. Karena memang untuk sekali makan, gak pake acara simpan segala. Setelah digoreng, gak nyampe 5 menit juga habis. Yasud saya pakai cara ini saja...
-
Cumi Goreng Tepung Saos Tiram Cumi Goreng Tepung Saos Tiram
Maapkan kalo fotonya ngeblur, keburu-buru soalnya. Buat nyiapin bekal suami 😁Ini masih nyambung sama menu sebelumnya. Cumi goreng tepung nya sebagian aku kasih saos tiram. Rasanya enak. Ini menu bekal suamikuDi pasar Cookpad kali ini, aku ambil bahan cumi-cumi, wortel, saos tiram, minyak wijen, tepung maizenaResep cumi goreng tepung nya ada di resep sebelumnya#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Malang#BelanjaIdeDiPasarCookpad
-
Udang Goreng Tepung Saos Tiram Udang Goreng Tepung Saos Tiram
Kemaren liat resep ci xanderskitchen, jd pingin buat udang goreng tepung yg kebetulan ada dikulkas. Dan tinggal ditambahin saos aja kalo mau dimakan 😚Saosnya sengaja dibuat terpisah agar udang gorengnya tetap renyah kalo mau dimakan saat dicampurkan 😁
-
Jamur Tiram Goreng Tepung Jamur Tiram Goreng Tepung
#GenerasiAprontis#KueAsinIndonesia#PilihMasakUntukBangsa
-
Kembang Kol Goreng Tepung Saos Tiram Kembang Kol Goreng Tepung Saos Tiram
Menu ini cocok buat penyuka vegetarian, juga bagus untuk menyiasati anak yang ga suka makan sayuran.Pertama masak ini, di keluarga saya pada ga mudeng kalo itu kembang kol bukan fillet ayam. Smua memuji enak n 1 piring ludes seketika krn dijadiin snack bukan lauk. Lol.Brokoli juga bisa dimasak spt ini hanya sj langsung ketauan krn warnanya hijau😅#vegetarian #ayampalsu #kudapansayur #makansayuryuk
-
Jamur Tiram Goreng Tepung Jamur Tiram Goreng Tepung
Bismillah ...Jadi lauk makan enak, jadi cemilan juga cocok 🤤
-
Jamur tiram goreng tepung & saus thailand #SelasaBisa Jamur tiram goreng tepung & saus thailand #SelasaBisa
Dikasih jamur tiram sama sodara, senang sekali. Saya tanya ke temen-temen CP Bandung, baik nya di masak apa wah seru banyak yang kasih usul. Akhirnya setelah intip resep mba Adis dan mba Familahaq juga usul dari Elise jadi deh di goreng tepung. Cocolannya pake saus thailand, pedas asam manis, bisa siap pakai atau bikin. Wow sedapnya. Bisa di camil atau tambahan lauk pauk. Eh kayak di restorant T*w*n, pastinya kalau bikin sendiri ya murmer. Resep ke 9. #bikinramadanberkesan
-
Jamur Tiram Goreng Tepung Jamur Tiram Goreng Tepung
Jamur Tiram itu makanan favorite anak-anak saya. Resep ini sangat cocok untuk anak-anak karena lapisan luarnya garing tp tidak keras dan bagian dalamnya masih moist empuk.
Marlene -
Jamur Tiram Goreng Tepung Jamur Tiram Goreng Tepung
Jamur tiram ini salah satu menu favorit dirumah, salah satunya dg di goreng tepung seperti ini. biasanya bikin jamur crispy ini dg dicelup dulu ke adonan tepung basah, baru ke adonan tepung kering. yang ada di penggorengan nanti tepungnya pd ketinggalan 😁nah ini aku coba cara lain, yaitu tepung kering langsung dicampur ke jamur yg udah dicuci, lalu ditambahkan sedikit saja air. hasilnya crispy dan bekas minyak penggorengan bersih, ga ada sisa2 tepung.Selamat mencoba 🥰cooksnap dari mba @eviindriana_77#WarnaWarniColam#WarnaWarni_CooksnapIdolaColam#IdolaColam_YantiDanEvie#CookpadCommunity_Malang#GBA_MrsTans#PejuangGoldenBatikApron#Week23#IdeMasak#CeritaDapurHariIni
-
Jamur Tiram Goreng Tepung Jamur Tiram Goreng Tepung
Baru aja dengan makanan2 sehat, sudah mulai dengan gorengan lagi... 🤭Jamur... wouw... sukakkk...Hampir semua jamur, saya suka...#JamurRasaJuara#GAS2025#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kalteng#CookpadCommunity_Sampit683 29.7.2025
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar