Cinammon roll

17 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

3 jam
7 cup
  1. 250tepung terigu segitiga biru
  2. 1 butirtelur
  3. 30 grammentega
  4. 6 gramfermipan
  5. 120 mlsusu cair
  6. 2 sdmgula
  7. 1/2 sdmgaram
  8. Bahan isian
  9. Bubuk cinammon atau kayu manis
  10. Gula aren
  11. Mentega boleh butter boleh

Cara Membuat

3 jam
  1. 1

    Larutkan fermipan pada 120 ml susu cair, tambahkan 1 sdm gula, aduk hingga merata, tutup gelas 7 menit, biarkan mengembang untuk cek fermipan aktif atau tidak

  2. 2

    Campurkan bahan bahan kedalam wadah, (tanpa mentega), tuangkan campuran susu fermipan kedalam adonan, uleni hingga kalis

  3. 3

    Tambahkan mentega kedalam adonan yang sudah kalis tersebut, lalu uleni lagi hingga kalis

  4. 4

    Tutup adonan dengan plastik wrap atau kain, diamkan 1 jam agar adonan mengembang

  5. 5

    Setelah 1 jam, hilangkan udara pada adonan, dan ul3ni kembali

  6. 6

    Pipihkan dengan rool pin atau sejenisnya

  7. 7

    Olesi dengan mentega, Masukkan isiannya berupa cinamon bubuk dan gula aren

  8. 8

    Gulung, potong2 kecil, dan masukkan pada cup aluminium tray cup, diamkan 1 jam

  9. 9

    Kalau adonan sudah mengembang, siap untuk di oven 30 menit

  10. 10

    Setelah matang, olesi dengan mentega dan berikan topping sesuai hati, saya pakai glaze strowberry

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Khusmia Karin
Khusmia Karin @khusmiakarin
pada

Komentar

Resep Serupa