Beli kaldu jamur yang jadi, semua pakai MSG. Akhirnya saya coba bikin dengan lihat youtubenya : GLENTINA PASARIBU hanya saya bahan ditambah. Dan pembuatannya lama banget.#5LangkahDidepan#GenerasiAprontis#CookpadCommunity_Bandung

Nyari kaldu jamur lagi pd kosong kebetulan liat resep bunda nanda aulia jadi nyoba bikin sendiri cuma saya tambahin takaran bumbunya dr resep aslinya.perjuangan sekali pas nyangrainya dan baru pertma nyoba jadi lum tau bisa tahan berapa lama😁

Karena pakai jamur kuping yang asli hitam maka tampilan akhirnya pun tetap hitam. Mau dipaksakan matangnya putih yaa tetap saja tidak bisa. 😂Berhubung sikecil udah mulai makan 🍴 plus memanfaatkan sisa jamur yang sudah berhari-hari stand by dikulkas jadi kepikiran buat bikin kaldu nich, daripada beli tanpa tahu kebenaran bahannya 😅Bikin tiap masakan mama makin lezat dengan penyedap alami non msg, non pengawet, dengan bahan terjangkau 😊Bisa memakai jamur apa saja ya mam.. 😘

Pas beberes kulkas buat nyari ruang naruh toples-toples bumbu n bahan foodprep, nemu jamur tiram di pojokan. Sebagian agak beku, tapi baunya gak berubah tetap bau jamur. Jadi, sebelum mubazir buru-buru deh berselancar jari nyari resep kaldu jamur. Kalau ditumis atau ditepungin udah keseringan, jd gak bisa diposting berulang kaan 😀😂Trus jamur dan bahan lainnya dikeringin dulu pake dehydrated machine, biar mempersingkat proses pembuatan n emack bisa cepet selonjoran juga. Jamurnya 250 gram, tapi setelah dikeringkan tinggal 50 gram doang. 1 wortel segar jd 7 gram aja.. wooww, kebayang dong kadar airnya n berapa lama emack kudu gongseng kl proses langsung.. tidaaaak, ogah tua di dapur.*Note : sebaiknya bahan dikeringkan dulu sebelum diblend / chop. Bisa dgn oven, sangrai, air fryer atau mesin pengering buah.#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Depok

BismillaahSource resep : Id cookpad : Moslem EVSupaya lebih irit, praktis dan sehat tanpa bahan pengawet, kita gunakan bumbu penyedap buatan sendiri.Ada beberapa yang saya modifikasi dari resep asli, tapi tidak mempengaruhi rasa dan hasilnya.Ditunggu recooknya ya.#berburucelemekemas#Resolusi2019#cookpadcommunity_Depok#KalduJamur

Nyontek resep mba paramitha .W 😊Tapi ada berubahan dikit mba ✌Rasanya mantap bgt...suami sukaa.sayang bikinnya dikit😂Kapan2 bikin lg deh...sukaa😍😍😍

Ternyata kaldu jamur yg beredar di pasaran itu bkn nya yg non msg, tetap memakai perisai jamur, shg msh ada bahan pengawetnya.Saya yg sdg mengurangi bahan makanan berpengawet hrs bener2 selektif u menghindarinya.Disini saya bikin kaldu jamur yg simple ajah, cukup di oven saja, dg 3 jenis jamur yg berbeda yg menghasilkan aroma dan rasa berbeda.Disini saya tdk mengunakan garam dan gula, hanya murni dari bubuk kaldu nya.Kalau ingin di tambahi perasa garam dan gula, sebaiknya di campurkan saat menghaluskan jamur nya.Kaldu jamur homemade ini memang tdk sekuat rasa kaldu jamur di pasaran, tapi cukup u mengurihkan masakan.Selamat mencoba...#BALONChallenge#KreasiJamur#KreasiCoDe23_MushroomLover#CodeFamily23_RikaErviana#CookpadCommunity_Depok#Cookpad_Id#Week5

sebenarnya sdh lama nyimpen resepnya mba Gendis ini.baru kesampaian hari ini.harum nya itu sampai kemana2.kalau ada bumbu ini si mas Roy** itu bakal tersisihkan♡♡♡♡

Beberapa hari lagi si dedek mulai mpasi. Emaknya mulai rempong nyiapin perlengkapan perang. Termasuk kaldu bubuk ini. Pengalaman mas nya dulu, kl kaldu cair agak repot. Jd skrg coba yg bubuk.

Si bapak engga pernah mau makan kalau bontonya masak dikasih royco atau masako. Apalagi masakan luar si bapak jarang banget makan diluar. Kebetulan si bontot juga punya tenggorokan yang sensitif setiap makan yang banyak mengandung fetsin atau MSG langsung tuh tenggorokan protes. Berhubung punya stok jamur tiram di rumah, akhirnya iseng-iseng nyoba bikin kaldu bubuk jamur tiram. Prosesnya lama dipengeringan karna si jamur punya kandungan air yang tinggi jadi musti sabar dan telaten. Semoga ilmunya bermanfaat yaa