Ayam Cabe Garam Simple
Hobi aku sama suami skrg makan, jd seneng bgt buat masakan simple tp enak. Maklum pengantin baru hihi, jd lagi seneng2nya masakin buat suami. Semoga bisa dicoba sm yg lain yah 🥰
Ayam Cabe Garam Simple
Hobi aku sama suami skrg makan, jd seneng bgt buat masakan simple tp enak. Maklum pengantin baru hihi, jd lagi seneng2nya masakin buat suami. Semoga bisa dicoba sm yg lain yah 🥰
Cara Membuat
- 1
Pertama potong ayamnya kecil2, kalau aku dagingnya dibagi jd 2/3 lembar ditipisin gitu, baru aku potong kotak2.
- 2
Setelah dipotong, siapkan tepung adonan basah dan kering biar crispy. Adonan basahnya kasih 3sdm tepung crispynya lalu kasih air es, jgn terlalu cair yah. Setelah itu balurkan ayam ke adonan basah, lalu masukkan ke adonan kering
- 3
Lalu jika ayam sudah dilumuri tepung semua, langsung digoreng, jika ayam warnanya sudah sedikit keemasan, kita angkat dlu dan tunggu sampai -1menit lalu masukkan lg kedalam minyak buat digoreng (ini yg bikin ayam kita jd lebih crispy bgt). Goreng hingga warna coklat keemasan..
- 4
Sambil nunggu ayam matang. Kita potong bahan2 bawang putih,merah,daun bawang, dan cengek domba (aku disiini pakai 5-6 buah cengek domba). Untum bawangnya kita geprek lalu cincang kasar yah.
- 5
Jika ayam sudah matang, kita panaskan wajan lalu masukkan 4sdm minyak, tumis bawang putih, merah, dan cengek, jika sudah harum dan sedikit layu. Kita masukkan garamnya, gula, lada, dan bumbu penyedap, lalu ratakan.
- 6
Setelah sudah itu kita masukkan ayamnya, lalu kita balut semua ayamnya hingga bahan2 dan bumbunya meresap. Lalu masukkan daun bawang yg sudah diiris tipis2. Setelah itu kita trus aduk hingga 2-3 menit agar meresap. Cicipi lagi rasanya jika kurang bisa ditambahkan lg bumbunya sesuai selera. Jika sudah pas bisa langsung diangkat dan disajikan..
- 7
Dijamin bakal ketagihan, apa lg disajikan dengan nasi panas. Bener bener recomend bgt buat yg bosen makanan yg itu itu aja. Selamat mencoba 🥰🥰
Resep Serupa
-
Ayam Cabe Garam Simple Ayam Cabe Garam Simple
Karena bosan makan ayam hanya di goreng tepung, jadi nyobain resep baru. Tadaaa ayam cabe garam ala rumahan. Simple dan enak pastinya 👍
-
Ayam Cabe Garam Simple Ayam Cabe Garam Simple
Suami full di rumah makin gendaay gara2 istrinya masak terus saking senengnya tiap masak abis hehehe. Stay health ya everyone #dirumahaja
-
-
-
-
Ayam Cabe Garam Ayam Cabe Garam
Tiba tiba kangen salah satu restoran di jakarta yang nyediain menu ayam cabe garam terenak menurutku, jadilah iseng2 cari tau cara buatnya. Taraaa jadilah ayam cabe garam walaupun rasanya gak seenak resto itu sih tp kesampaian makan menu ini.
-
Ayam Cabe Garam Ayam Cabe Garam
Berhubung mau buat bekal suami tp waktunya mendadak, liat bahan seadanya, jadilah ini. Terinspirasi dr tahu cabe garam yg dlu sempat hits. Hehe.
-
Ayam Cabe Garam Ayam Cabe Garam
Pernah ngepost versi tahu nya, kali ini aku buat versi ayamnya. Ini masakan Favorite keluarga ku, suamiku aja bisa nambah kalo masak ini.. Hehe.. Buatnya gampang lagi..
-
-
Ayam Cabe Garam Ayam Cabe Garam
Karena dimasa- masa ini lagi gempar Virus Corona ( Covid 19) dan disertai dengan himbauan pemerintah bahwa kita harus #dirumahaja, saya jadi ingin sekali memasak Ayam Cabe Garam, simple dan sangat enak :) Silahkan dicoba..
-
Ayam Cabe Garam Ayam Cabe Garam
Gegara kehabisan ide mau buat lauk apaan.. Trus keidean deh bikin ini deh. Simple dan rasanya enak beut..❤Oh iya, ayamnya ini bisa diganti dengan tahu, cumi-cumi, udang atau ikan. Sesuai selera saja yaa..Yukz.. Selamat mencoba 🥰#mbapookitchen
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar