Beef Teriyaki ala Yoshinoya 🥓

Visda Ummu2H
Visda Ummu2H @Visda_Ummu2H
Jogja-SulSel-TangSel-JakPus-Palu

Bismillaah....Pertama kali ngerasain beef teriyaki itu ketika jajan di Yo*shin*ya. Lalu saya ingat-ingat rasanya karena rasanya enak tapi harganya yang bikin ehem 😁 (I want to use my cooking skills to save money, hihihi)
.
Bedanya Teriyaki dan Yakiniku adl pada rasa. Teriyaki rasanya manis-gurih sedangkan Yakiniku rasanya Gurih-Asin. Mungkin karena lidah Djawa jadinya saya suka Teriyaki.
.
Kmd saya coba-coba bikin sendiri. Beberapakali bikin dg variasi bumbu & takaran. Lalu, jadilah resep ini. Resep ini bisa jadi 4 porsi dengan modal gak lebih dari 50ribu, ciyuss.
.
Untuk rasanya mirip lho. Ini lidah saya yang bilang ya. Kalo ada yang recook resep saya ini, nanti tag ya. Siapa tahu cuma kehaluan lidah saya yg bilang kalo resep ini mirip rasanya dengan yang di sana wkwk😂

Resep ini diikutkan dalam challenge Cookpad #GoldenApron3

#CookpadIndonesia
#PejuangGoldenApron3
#GoldenApron3
#MingguKe10
#GoldenApron3Minggu10
#MasakItuSaya
#BagikanInspirasimu
#masakdirumahaja
#stayhealthy

Beef Teriyaki ala Yoshinoya 🥓

15 orang berencana membuat resep ini

Bismillaah....Pertama kali ngerasain beef teriyaki itu ketika jajan di Yo*shin*ya. Lalu saya ingat-ingat rasanya karena rasanya enak tapi harganya yang bikin ehem 😁 (I want to use my cooking skills to save money, hihihi)
.
Bedanya Teriyaki dan Yakiniku adl pada rasa. Teriyaki rasanya manis-gurih sedangkan Yakiniku rasanya Gurih-Asin. Mungkin karena lidah Djawa jadinya saya suka Teriyaki.
.
Kmd saya coba-coba bikin sendiri. Beberapakali bikin dg variasi bumbu & takaran. Lalu, jadilah resep ini. Resep ini bisa jadi 4 porsi dengan modal gak lebih dari 50ribu, ciyuss.
.
Untuk rasanya mirip lho. Ini lidah saya yang bilang ya. Kalo ada yang recook resep saya ini, nanti tag ya. Siapa tahu cuma kehaluan lidah saya yg bilang kalo resep ini mirip rasanya dengan yang di sana wkwk😂

Resep ini diikutkan dalam challenge Cookpad #GoldenApron3

#CookpadIndonesia
#PejuangGoldenApron3
#GoldenApron3
#MingguKe10
#GoldenApron3Minggu10
#MasakItuSaya
#BagikanInspirasimu
#masakdirumahaja
#stayhealthy

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
4 porsi
  1. 250 gramsliced beef
  2. 1 buahbawang bombay, iris-iris
  3. 4 siungbawang putih, cincang halus
  4. 3 sdmSaos Teriyaki
  5. 3 sdmKecap Manis
  6. 2 sdmKecap Inggris
  7. 1 sdmMaizena, dilarutkan dengan sedikit air ya
  8. 1 sdtgula pasir
  9. Secukupnyagaram
  10. 250 mlair
  11. Daun bawang iris untuk garnis (optional)
  12. Minyak untuk menumis

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Siapkan bahan-bahannya

  2. 2

    Tumis dulu bawang putih sampai harum baru masukkan bawang bombay. Tumis bersama sebentar saja agar bawang bombay nya tidak terlalu layu.

  3. 3

    Lalu masukkan air. Aduk rata

  4. 4

    Masukkan saos teriyaki, kecap manis dan gula pasir. Aduk rata, tunggu sampai kuah mendidih.

  5. 5

    Setelah itu masukkan dagingnya. Aduk rata dan masukkan kecap inggrisnya. Aduk rata lagi.

  6. 6

    Setelah daging masak dan air tinggal setengahnya, masukkan daun bawang (optional, gak pake juga gpp) dan larutan maizena. Aduk rata sampai kuah mengental. Kecilkan api

  7. 7

    Tes rasa dulu sebelum diberi garam ya, kalo dirasa sudah asin jangan tambahkan garam.
    -Jika belum pas rasanya bisa tambahkan garam/gula. Aduk rata, angkat dan sajikan dengan biji wijen, sayuran dan telur ceplok setengah matang...Nyamm Itadakimasu 🍽

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Visda Ummu2H
Visda Ummu2H @Visda_Ummu2H
pada
Jogja-SulSel-TangSel-JakPus-Palu
🍱 Healthy Cooking & Baking Lovers🩷 Khairunnas anfa'uhum linnas
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa