Capcai Goreng Udang

Lina's Kitchen
Lina's Kitchen @linaonly
Surabaya, Indonesia

Kesiangaaan... belanja seadanya.. untung ada udang 🤗

Capcai Goreng Udang

25 orang berencana membuat resep ini

Kesiangaaan... belanja seadanya.. untung ada udang 🤗

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/4 kgudang
  2. 3 buahwortel
  3. 1 bonggolbrokoli
  4. 1 butirtelur
  5. 1/2 buahbawang bombay
  6. 4 siungbawang putih
  7. 3 sdmsaos tiram
  8. Secukupnyaminyak goreng
  9. Secukupnyagaram dan gula

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih udang buang kepalanya dan kupas. Sisihkan.

  2. 2

    Kupas wortel. Iris tipis. Lalu cuci beraih. Sisihkan. Potong2 brokoli. Cuci bersih. Lalu rebus brokolinya sebentar saja. Biar kalo ad uletnya mati pas direbus hehehe...

  3. 3

    Cincang bawang putih. Lalu bombaynya di iria tipis2 atau kotak2 juga boleh.

  4. 4

    Panaskan minyak goreng diwajan. Lalu masukkan bawang putih. Tumis hingga harum. Pinggirkan bawang putihnya. Lalu masukkan telur, orak arik smp matang. Masukkan bombaynya. Aduk rata. Masukkan wortelnya dan tambahkan garam gula. Aduk2 dan tutup sebentar supaya wortel cepet matengnya..

  5. 5

    Setelah wortel mateng. Masukkan udang. Aduk2 smp udang berubah warna. Masukkan brokoli. Tambahkan saos tiram. Aduk2 lalu ttup sebentar.

  6. 6

    Pas dibuka cicipi rasanya. Kalo pas matikan api 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Lina's Kitchen
Lina's Kitchen @linaonly
pada
Surabaya, Indonesia
YouTube channel "Linaonly"
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa