Jenang Jagung/ Puding Jagung

RieoRa
RieoRa @RieoRa
Jawa Timur

Dapet oleh-oleh jagung. Cuma bukan jagung manis. Kalau dsini sih orang bilangnya jagung jawa. Bingung mau diapain. Soalnya kalau direbus aja juga g bakalan ada yang makan. Yaudah deeh dibuat jenang jagung aja.

Jadi ukuran gulanya bisa disesuaikan dengan kebutuhan dan jenis jagung yang dipakai ya...

Kalau tepung hunkwe g ada, bisa diganti bubuk agar-agar.
#PejuangGoldenApron3

Jenang Jagung/ Puding Jagung

103 orang berencana membuat resep ini

Dapet oleh-oleh jagung. Cuma bukan jagung manis. Kalau dsini sih orang bilangnya jagung jawa. Bingung mau diapain. Soalnya kalau direbus aja juga g bakalan ada yang makan. Yaudah deeh dibuat jenang jagung aja.

Jadi ukuran gulanya bisa disesuaikan dengan kebutuhan dan jenis jagung yang dipakai ya...

Kalau tepung hunkwe g ada, bisa diganti bubuk agar-agar.
#PejuangGoldenApron3

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgJagung yang sudah dipipil
  2. SecukupnyaAir
  3. 2 bungkustepung hunkwe
  4. 250 gramGula
  5. 4 lembardaun Pandan
  6. 600 mlsantan

Cara Membuat

  1. 1

    Masukkan jagung pipil ke dalam blender, dan tambahkan secukupnya air.

  2. 2

    Saring jus jagung. Tambahkan gula, tepung hunkwe, santan, dan daun pandan pada panci atau wajan yang digunakan untuk memasak.

  3. 3

    Nyalakan kompor, aduk terus hingga mendidih dan matang.

  4. 4

    Cetak di loyang besar atau di wadah yang dikehendaki. Ini ada yang saya letakkan di loyang besar, lalu setelah dingin saya potong-potong. Ada juga yang langsung saya masukkan ke dalam gelas agar-agar. Beri hiasan dengan potongan daun pandan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
RieoRa
RieoRa @RieoRa
pada
Jawa Timur
Suka nyoba resep yang simple, tapi sering lupa kalau disuruh buat lagi. 🤭 Akhirnya nulis lah disini. Yaaah anggep aja sbg buku resep yang bisa dibawa kemanapun dan bisa dilihat siapa aja siih. Jadi selain buat belajar juga bisa berbagi juga...☺️
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa