Bola Ayam Leci Asam Manis

Name: Bola Ayam Leci Asam Manis
Yield: 4 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bola Ayam:; 250 gr ayam cincang; 100 gr tapioka; 1 btr telur; 1 sdt garam; 1 sdt kaldu jamur; 1/2 sdt merica; 3 siung bwg pth iris; Saus Asam Manis:; 1 bh bwg bombay,kupas,iris; 2 bh tomat,iris; 1 klg leci; 5 sdm saus tomat; 2 sdm saus tiram; 2 sdm kecap manis; 2 sdm gula pasir; 2 sdm tepung maizena + air leci

Ine Setiawati @inekitchenn

Bandung

Met siang💗Buat makan siang hari ini aku buat bola2 ayam asam manis krn kmrn ini waktu buat pangsit goreng sama masih ada leci juga jadi sekalian aku buat bola2 ayam asam manis.Yumiii💗
#authorsbandunghebring
#cookpadcomnunity_bandung
#GA_TheNextLevel

Lebih banyak

Bola Ayam Leci Asam Manis

Ine Setiawati @inekitchenn

Bandung

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

4 orang

Bola Ayam:
250 grayam cincang
100 grtapioka
1 btrtelur
1 sdtgaram
1 sdtkaldu jamur
1/2 sdtmerica
3 siungbwg pth iris
Saus Asam Manis:
1 bhbwg bombay,kupas,iris
2 bhtomat,iris
1 klgleci
5 sdmsaus tomat
2 sdmsaus tiram
2 sdmkecap manis
2 sdmgula pasir
2 sdmtepung maizena + air leci

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Bola Ayam:Proses semua bahan dlm food processor sampai rata
2

Panaskan minyak,bentuk adonan bulat,goreng sampai matang
3

Saus:Tumis bawang bombay sampai harum,masukkan tomat.Tambahkan bumbu2
4

Tes rasa.Lalu masukkan leci & airnya yg sdh ditambah tepung maizena.Masak sampai matang.Terakhir masukkan bola2 ayam.Aduk rata